酒产区：西西里岛_Sicilia葡萄酒产区简介

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西西里岛是意大利最南端的地区，也是地中海最大的岛屿。2500多年来，西西里岛（意大利语为Sicilia）向来是地中海葡萄栽培的重要中心，尽管其葡萄酒的声誉和风格在那段时间已发生了显着变化。

该岛曾经以甜蜜的（Muscats）而闻名，后来又因玛莎拉（Marsala）爆火。如今，它的许多最著名的葡萄酒都是以IGT区域名称Terre Siciliane或Sicilia DOC生产的干餐酒。

西西里岛最宽处的东西向是280公里，北到南则是距离的三分之一。它的大致三角形的形状导致该岛在中世纪被称为Trinacria（三角形），并反映在区域标志中心的triskelion（带有三个突起的图案）中。

西西里岛拥有一贯的明丽阳光和稳定可靠的降雨，西西里岛经典的地中海气候非常适合酿酒葡萄的生产。温暖，干燥的气候意味着霉菌和腐烂现象保持在最低水平，尤其是在通风良好的地区，得益于沿海微风。如此低的疾病压力意味着几乎不需要化学喷雾剂，因此有许多西西里葡萄酒是用有机葡萄生产的。

除葡萄和葡萄酒外，西西里岛的主要出口商品是谷类，橄榄和柑橘类水果。几个世纪以来，其经济向来以这些商品为基础。具有讽刺意味的是，该岛近乎完美的葡萄栽培条件在20世纪后期西西里葡萄酒的衰落中发挥了关键作用。可靠的日照和低疾病压力向来使西西里的葡萄种植者更容易推动其葡萄园产生高产，当意大利政府为“升级”高产葡萄治理技术提供补贴时，这种诱惑实在令人无法拒绝。成千上万英亩的低产灌木藤蔓迅速转变为高产的腱（凉棚）或古矮树（修剪甘蔗）的培训方法。

西西里岛的葡萄园

这些较高的产量自然导致葡萄酒失衡，缺乏风味-品质下降很快反映出消费者信心的下降。市场很快被低质量，低价的西西里葡萄酒充斥。令人高兴的是，扭转这种声誉的运动正在进行中，西西里岛现已成为意大利最有前途和最有趣的葡萄酒产区之一。

西西里葡萄栽培中使用的主要葡萄品种是本地品种，Nero d’Avola和Catarratto是最重要的本地葡萄，2008年分别占西西里岛葡萄园面积的16％和32％。每年创造的Catarratto果汁数量庞大，意味着其中很大一部分被运往较凉爽的意大利葡萄酒产区，并在那里使用。可以增加原本稀薄的，过酸的葡萄酒的体型和分量。

岛上剩余的大部分被用来制作Marsala，白色品种Grillo和Inzolia也加入了Marsala。尽管不如Marsala出名，但该岛上另一个重要的甜葡萄酒是Moscato di Pantelleria。

岛上的地形不仅影响了西西里葡萄酒的生产方式和地点，而且影响更大。它还对岛上的商业和海关进展方式产生了重大影响。在中世纪后期，巴勒莫是欧洲最大的城市人口之一，并且对葡萄酒的胃口也相应地旺盛。尽管西西里东部生产大量葡萄酒，但巴勒莫的葡萄酒供应来自坎帕尼亚（Campania）和拉齐奥（Lazio），与来自岛另一端的葡萄酒一样多，因此港口城市周围多山。

鉴于巴勒莫与意大利中部西海岸的频繁接触，以及墨西拿与意大利南部的邻近（墨西拿海峡与卡拉布里亚南部相距仅两英里），这两个西西里主要城市受到了更大的影响此时的大陆比他们彼此相提并论。当巴勒莫（Palermo）进口意大利葡萄酒时，墨西拿（Messina）实际上是向非洲和地中海东部出口西西里东部葡萄酒。

现代的交通和通讯技术意味着西西里岛的戏剧性火山景观对当今该地区的社会和文化结构影响较小。然而，它们仍然是葡萄栽培和葡萄酒酿造的重要组成部分，并且可能被证明是现代葡萄酒界的独特卖点。

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