酒产区:撒丁岛_Sardinia产区简介
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距意大利西海岸240公里的撒丁岛是地中海上的第二大岛屿,占地约9300平方英里,几乎是法国拥有的科西嘉岛(Corsica)面积的三倍,科西嘉岛紧邻意大利北部,只比意大利的另一个主要岛屿西西里岛小一点点。
岛上的居民说意大利语,他们称这个岛为撒尔德尼亚。几个世纪以来,撒丁岛曾属于多个帝国和王国,这反映在它的地名、建造、语言和方言,以及独特的葡萄品种上。
自18世纪中叶以来,撒丁岛向来是意大利的五个自治区之一,但它与大陆的分离导致了一种文化和认同感有点脱离了意大利主流,这反映在撒丁岛与葡萄酒的关系中。与大陆地区相比,葡萄酒在文化和历史上的根深蒂固要少得多,而且任何规模的葡萄酒生产和消费都仅在过去的几个世纪中得到进展。
撒丁岛葡萄园中种植的葡萄品种与意大利其他葡萄酒产区的葡萄品种几乎没有相似之处,距撒丁岛最近的大陆葡萄酒产区是托斯卡纳和拉齐奥,但在这两个岛上的葡萄园中几乎看不到这两个地区使用的主要葡萄品种(Sangiovese,Montepulciano,Barbera和Trebbiano)。取而代之的是法国和西班牙血统的品种,例如以歌海娜,佳丽酿和赤霞珠。
这里最“意大利”的品种是Malvasia和Vermentino,除了上面提到的葡萄品种,岛上还有一些独家品种,包括Torbato,Semidano,Niederra和Nasco 。
在撒丁岛,意大利人对复杂官僚主义的热爱可见一斑,尽管每公顷葡萄酒产量在意大利所有葡萄酒产区中最低,但撒丁岛的DOC和IGT头衔却比卡拉布里亚和巴斯利卡塔的总和还要多。
令人高兴的是,少数生产商正在制造高品质的葡萄酒,并逐渐获得国际认可。撒丁岛的大多数葡萄园都位于该岛的西侧,也是该岛最特定地点的DOC。他们沿着西海岸,从南到北排列:Carignano del Sulcis,Vernaccia di Oristano,Malvasia di Bosa和Alghero。甚至覆盖该岛南部一半地区的大卡利亚里 DOC也强烈偏向西海岸。然而,许多饮酒者最熟悉的称呼可能是全岛范围的DOC Cannonau di Sardegna和Vermentino di Sardegna。
撒丁岛的风土充满了进一步扩张的希翼,丘陵和平原,沿海地区和内陆地区的结合提供了实用的地形和中冷气候多样性。为了进一步发挥这些优势,可用的土壤和基岩从花岗岩,石灰石和砂岩到富含矿物质的粘土以及自由排水的沙子和砾石不等。
该岛位于北纬38至41度之间,位于欧洲葡萄栽培的南部边缘,但是由于地中海的降温作用,这里的海洋气候比该纬度的其他地区(例如希腊和土耳其)更加宽容。
撒丁岛葡萄酒是否进入葡萄酒世界取决于许多因素:世界葡萄酒市场的起伏和流动,意大利葡萄酒官僚机构和市场营销的功效以及现代葡萄酒不断变化的口味和兴趣消费者。
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