酒历史：德克萨斯州的啤酒历史简介

近日小编就来帮助大家了解一下德克萨斯州的啤酒历史到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看德克萨斯州的啤酒历史吧，希翼对您实用。

在啤酒方面，德克萨斯州是一名重击手。从国家特许经营店到家乡手工酿酒厂，德克萨斯州生拥有大量的知名酿酒厂。但是是什么奠定了德克萨斯优秀的啤酒文化？为了找到答案，我们一起来了解德克萨斯州的啤酒历史。

早年

在南北战争之前，大多数啤酒都是由私人公民自己酿造的。主要配方是由英国移民带来的，不需要老化。然而，随着德国移民的到来，这一切都发生了变化，他们在19世纪40年代将啤酒的艺术性带到了孤星州（德克萨斯州）。

第一家德克萨斯州啤酒厂

尽管同一名称的啤酒有两家 – 其中第二家仍然营业至今 – 第一家啤酒厂Lone Star Brewery 成立于1883年，通常被认为是德克萨斯州酿酒业务的开端。能够与充斥市场的全国性公司竞争，Lone Star Brewery在禁酒令之前取得了商业上的成功。

禁令

酒禁对啤酒行业来说几乎是毁灭性的，但是一些公司能够通过销售苏打水或非酒精啤酒来应对风暴。不幸的是，许多啤酒厂无法生存，在1933年禁酒令上诉时，市场相对开放。

啤酒厂热潮

从20世纪60年代开始，啤酒业起飞，导致大牌酿酒商的激增。然而，自20世纪90年代以来，焦点已转移到当地啤酒厂和精酿啤酒上。

邻里啤酒厂

精酿啤酒已经起飞，没有放缓的迹象。客户可以享受当地酒吧的体验，这需要花费时间和精力使其产品与众不同。

投资促进机构

新技术使IPA更适合一般 的啤酒饮用者。结果，更多的人被带入了这个领域，事实上，IPA现在是首选的工艺风格。

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