酒历史：四川古蔺县潭酒的历史  简介

近日小编就来帮助大家了解一下四川古蔺县潭酒的历史  到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看四川古蔺县潭酒的历史  吧，希翼对您实用。

古蔺县是中国四川省泸州市所辖的一个县，位于四川东南部，与贵州的交界处，赤水河流经。面积3184平方公里，2006年人口为81万人。属国家级贫困县，为典型农业县，工业以食品加工、酿酒为主。

潭酒是由四川古蔺县仙谭酒厂生产的一款瓶装白酒。与台酒厂和郎酒毗邻，所以潭酒也是一款酱香型白酒。虽然，潭酒品牌知名度没有茅台酒和郎酒高，但是，潭酒的酒质是非常好的。

四川古蔺县潭酒的历史  

潭酒，历史悠久，传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”，是从赤水河畔、四川省古蔺县太平古镇走出的酱酒奇葩。在白酒行业向大众化消费转型方面起到了积极倡导与引领作用。  

潭酒，于仙潭酒厂，历史悠久，名贯古今。据古蔺县志记载:古蔺古属夜郎国，夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工艺精湛、风味独特，酒质特佳，深受百姓爱慕。  

潭酒

时至明朝初年，皇帝朱元章派史臣张伦臣出使夜郎，张伦臣得饮“潭酒”、“仙潭酒”后称赞不已，回朝时带回“潭酒”和“仙潭酒”，奉献给明朝皇帝朱元章，皇帝饮“潭酒”“仙潭酒”后大为赞赏，御封为“贡酒”，传旨每年进贡“潭酒”、“仙潭酒”各一百坛，从此，“潭酒”、“仙潭酒”名声远扬，轰动华夏，从而使“潭酒”、“仙潭酒”从明朝初年起至今已有的600余年历史，”潭酒”、”仙潭酒”名姑今，具有深厚的历史文化底蕴。  

为了将传统酿酒工艺传承下去，也为了带动古蔺县经济，1981年，古蔺县工业局在原石亮河仙潭酒作坊的基础上扩建为曲酒厂(基建工程在1979年动工)。厂名初期命为古蔺县石亮河曲酒厂，1984年更名为国营四川古蔺县曲酒厂，1993年更名为中国四川仙潭酒厂,2005年组建四川仙潭酒业集团有限责任公司，2012年，四川仙潭酒业集团完成改制，现为四川川喜集团旗下子公司。2014年，潭酒入驻中国（泸州)国际酒类博览会永久性白酒名酒馆。  

随着白酒市场的不断进展，潭酒也在做着转型和变化，由原来的基酒生产企业转变成了一个瓶装白酒销售企业。相信随着时间的不断推移，潭酒的品牌知名度，也将会越来越高。

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