清酒:八海山纯米吟酿简介
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2021-05-02 04:38:26
导读 近日小编就来帮助大家了解一下八海山纯米吟酿到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看八海山纯米吟酿吧,希翼对
近日小编就来帮助大家了解一下八海山纯米吟酿到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看八海山纯米吟酿吧,希翼对您实用。
创业于1922年,酒造位于新泻县南鱼沼郡,是以日本第一美味-越光米闻名的地区,也是日本数一数二的高降雪量区域,因而酿酒使用当地超软水-伏流水制成。
其后宏伟的越后三山之一「八海山」自古以来就是日本的圣山,酒名「八海山」正是以这座灵峰来命名。八海酿造的特色是「将大吟酿的创造技术应用在全种类清酒的制程中」,被认定是新泻县最具代表性的地酒。
犹如晴朗的冬日,在澄清的空气中因日光照耀而融化的白雪。在这样的氛围中,有着难以言喻的静谧与稳定感的一款酒。饮用时可享受到米的旨味与入喉的圆润感,为八海山定番必喝酒款。
原料米:山田锦
精米步合:50%
使用酵母:秋田今野2号
生/火入:火入
建议搭配:炸牡蛎、千层面
产品介绍
名称:Hakkaisan Junmai Ginjo
参考价:¥310/瓶
酒精浓度:15.5%
产地:日本新泻县
容量:720ml
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