威士忌：Glentauchers格兰道奇1990 / 15年单一纯麦威士忌简介

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格兰道奇蒸馏厂成立于Pattison危机的高峰时期，不像许多同期的蒸馏厂纷纷倒闭，格兰道奇撑过了这段黑暗时代，经营向来到今天，尽管格兰道奇并非家喻户晓的品牌，但在许多知名的调和威士忌当中皆有它的存在。

格兰道奇蒸馏厂位于斯佩塞区班府郡（Banffshire）的一座森林的外缘，靠近Keith镇，于1898年由James Buchanan和来自Glasgow的W.P. Lowrie所建。Buchanan是一位勇于冒险投资的人，当年他还是个威士忌界的门外汉，却制作起调合威士忌来，还自创品牌，使用黑色酒瓶装酒，贴白色标签，标签上还印了两只苏格兰小猎犬，并取名为黑白威士忌（Black & White），卖得很成功，且此一商标留传至今。

1990年的Glentauchers格兰道奇蒸馏厂墙外贴黑白威士忌的宣传布条

数年后Lowrie浮现财务问题，Buchanan便买下股权成为格兰道奇蒸馏厂的唯一所有人。从此Buchanan的事业一帆风顺，赚了很多钱后，他热心于公益，而获皇室封爵，生前其大部分财产已捐助慈悲事业，85岁亡故后，还留下了七百万英镑的遗产。

1920年时格兰道奇蒸馏厂重新装潢，1965年时又进行大整建，将原来的蒸馏器由两个增为6个，年产量增为340万公升。但不变的是产量几乎全都用于制作调合威士忌，故不论是OB或独立装瓶商所装瓶的格兰道奇单一麦芽威士忌，在市面上都非常罕见。现蒸馏厂之产权属保乐力加集团（Pernod Richard）。格兰道奇的风味向来刻意操纵在适合作为调和威士忌基酒的滋味。也许这也是为什么格兰道奇能存活至今的其中一个原因。、

品尝笔记

香味饱实的麦芽香十分干净利落，复古的质感中带有微弱的柠檬和烟熏气息。

口感扎实的风味和香味如出一辙，麦芽的特别甜味令人印象深刻，但似乎略显年轻。

后韵似乎较趋于平淡，感受不出46度的酒精浓度，稍嫌乾口和带有些微苦味。

格兰道奇1990 / 15年单一纯麦威士忌

产品介绍

Glentauchers 1990 15Years Old Single Malt Scotch Whisky

苏格兰格兰道奇1990 / 15年单一纯麦威士忌700ml

类别：单一纯麦威士忌

年份：15年

主要原料：大麦

产区：Speyside

容量：700ml

酒精成份：46%

创造商：Glentauchers Distillery

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