威士忌:Ben Nevis班尼富10年高地单一纯麦威士忌简介
近日小编就来帮助大家了解一下Ben Nevis班尼富10年高地单一纯麦威士忌到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看Ben Nevis班尼富10年高地单一纯麦威士忌吧,希翼对您实用。
班尼富10年高地单一纯麦威士忌整体酒色呈现琥珀的光泽映照出这款酒深厚的内涵。闻香时,扑鼻而来的是橡木香气与隐隐约约的泥煤香,随之而来的是不可思议的橘子及香蕉水果香,还有青青绿叶及烘麦的香氛。入口甘甜且具有可以与兰姆酒匹敌的滑顺口感,丰富的滋味占领口中味蕾,其中最为明显的是坚果、烤土司、干果与香草的风味,回韵悠长且可品尝到醇厚干酪的味道。
班尼富Ben Nevis Distillery品牌故事
班尼富蒸馏厂由Long John Macdonald建厂于1825年,为苏格兰实行新酒税法后最早取得威士忌执照的酒厂之一,现为苏格兰西高地仅有的三间威士忌蒸馏厂其中之一,更是唯一一间能够合法取得来自英国第一高峰水源的蒸馏厂,其口感以酒体浓郁饱满,带有坚果与巧克力香氛而闻名。
蒸馏厂位于全英国最高山峰(1334公尺)Ben Nevis的山脚下,这座第一山峰是除了威士忌以外,另一个代表苏格兰的主要象征,因此给予 班尼富威士忌一个强而有力的品牌印象。
班尼富蒸馏厂的水源来自于降在峰顶的雨和雪,渗透了泥煤苔层直至花岗岩层,流经陡峭的河床并汇流至位于蒸馏厂附近位于海拔229公尺的湖泊,波光粼粼的水源依旧保持纯净、无污染却又富含当地的风味,而班尼富酒厂则利用这处优质水源,蒸馏出具有当地特色的威士忌,虽然班尼富蒸馏厂被归类在西高地地区,但由于酒厂面对海峡,现在酒厂经理人柯林罗斯多次声明:我们是间海岸蒸馏厂。
酒厂总经理柯林罗斯在2015年初被威士忌杂志列入名人堂,他曾在起瓦士、托摩尔和拉佛格蒸馏厂工作,并自1983年时,作为酒厂治理阶层人员加入班尼富蒸馏厂,他致力于连续蒸馏厂传统特色、持续创造经典酒款,同时,也利用以前在其他蒸馏厂所学习到的技术,开辟新的酒款。他对于保有蒸馏厂历史文化的坚持与精湛的造酒手艺,完全呈现在班尼富威士忌中。
John McDonald(LongJohn)于1825年建立班尼富蒸馏厂,班尼富是第一间能够同时蒸馏麦芽及谷物威士卡的蒸馏厂,不过,在1981年Whitbread收购了班尼富蒸馏厂后所做的第一件事情就是撤去谷物蒸馏器,后来班尼富几经停厂及转手,最终在1989年被日本威士卡教父竹鹤政孝一手建立的Nikka买下,并且在1990年开始重新启动蒸馏作业。
Nikka买下班尼富蒸馏厂的猜测原因有两个:
(1.)班尼富高山的形象与日本富士山的形象吻合,因此,Nikka非常满意班尼富给予消费者的形象。
(2.)Nikka创办人的妻子Rita Taketsuru的母亲为McDonald氏族的的后裔,与班尼富创办人John McDonald来自于相同家族,为此渊源而决定收购班尼富。
在Nikka收购班尼富之后,日本团队重新整修了班尼富蒸馏厂,并且增加了一组蒸馏器,因此班尼富目前可运作的蒸馏器有两组,年产量约两百万公升的威士卡新酒,相较于斯高夏的六十万公升及布雷迪的一百五十万公升,其产量其实相当可观,惋惜的是,1989年开始Nikka的母公司朝日啤酒(Asahi)要求班尼富清算其资产,并要求班尼富增加现金收入以周转蒸馏厂的运作,班尼富只好将其库存的新酒大量抛售,直到近年蒸馏厂营运状况稳定为止,也就是说,班尼富蒸馏厂的仓库中,10年、15年的威士卡库存量十分不足。同时,也造成市面上流通着许多班尼富威士卡装瓶厂(IB)的产品,而真正由班尼富装瓶的OB产品非常希有。
产品介绍
Ben Nevis 10 YO Single Highland Malt
苏格兰班尼富10年高地单一纯麦威士忌700ml
类别:威士忌
年份:10年
产区:苏格兰
容量:700ml
酒精成份:46%
创造商:班尼富蒸馏厂Ben Nevis Distillery
感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的Ben Nevis班尼富10年高地单一纯麦威士忌话题怎么样?关于Ben Nevis班尼富10年高地单一纯麦威士忌这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 哪吒汽车与360携手:哪吒L将首搭360大模型NETA GPT 事情经过是怎样的?
- 卢伟冰:小米14 Ultra是中国品牌国际化重要的一步 事情经过是怎样的?
- 天玑9300加持 OPPO Find X7蝉联安卓性能榜第一!力压一众骁龙8 Gen3机型 事情经过是怎样的?
- 比亚迪秦PLUS最强对手:菱星光轿车2月销量11964辆 :起售价8.88万元 事情经过是怎样的?
- 20点开始 最高抽8888元!天猫狂撒3·8节超级红包:领即用当钱花 事情经过是怎样的?
- iPhone放开了!iOS首批第三方应用商店官宣 事情经过是怎样的?
- 2天销量涨超500% 娃哈哈官方店铺:备受感动 建议理性消费 事情经过是怎样的?
- 直捣黄龙的意思
- 娃哈哈官方店铺销量2天涨超500%:AD钙奶销量第一 纯净水卖空 事情经过是怎样的?
- 兔子咬断11个月大婴儿手指:这些宠物也要格外当心 事情经过是怎样的?
- 曝苹果MicroLED项目取消:成本高、风险大 事情经过是怎样的?
- 知情识趣的意思
- 黄雀衔环的意思
- 李想:MEGA将是理想下一个爆品 50万元以上汽车销量第一 事情经过是怎样的?
- 55.98万!理想MEGA将于3月11日开启交付:4款配色、大象灰加1万 事情经过是怎样的?
- 威刚推出XPG XENIA 15G 2024款笔记本:i7-14700HX+RTX 4070 事情经过是怎样的?
- 5年唯一获奖中国科技企业!荣耀获MWC 2024最佳产品大奖 事情经过是怎样的?
- 顺丰冷链包邮:闪味意式薄脆披萨39元5袋大促(京东69元) 事情经过是怎样的?
- 不止冰箱彩电大沙发 李想:理想MEGA还送影院、全套家具 事情经过是怎样的?
- 理想MEGA搭载双电机智能四驱系统:性能让燃油车望尘莫及 事情经过是怎样的?
- 理想MEGA成全球在售空间最大的纯电动乘用车:二排超宝马7系、三排超5系 事情经过是怎样的?
- 李想:理想MEGA第三排绝对是所有MPV里最安全的 没有之一 事情经过是怎样的?
- 真茶真柠檬:喜茶一颗柠茶2.6元/瓶抄底大促(原价6元) 事情经过是怎样的?
- 章甫荐履的意思