威士忌:亚伯乐12年双桶单一纯麦威士忌简介
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亚伯乐酒厂的创办人JamesFleming在1879年成立了亚伯乐酒厂,它位于斯贝赛的中心,是优质苏格兰威士忌原料大麦的产地。
亚伯乐以既长且宽的蒸馏器形状,创造出酒质均衡香醇,口感多层次。独一无二的地理环境,加上酒厂先进的技术,早在19世纪时,亚伯乐酒厂便享有「最完美现代蒸馏厂」的美誉。
AberlourVillage位于苏格兰Benrinnes山脚下,周围有着迷人的风景,及清亮的流水,;在1862年,JamesGordon及PeterWeir,在此地建筑了一个蒸馏厂,并且以当地的村落名称Aberlour来命名,酒厂的用水,皆来自于圣卓斯敦水井,这口井具有一千多年的历史,也是当地教士为苏格兰高地居民,施以受洗礼的水源,因为惟独最纯净的水才可以当圣水,这种天然的神圣,也就是亚伯乐威士忌水源的保证。
现今的亚伯乐Aberlour酿酒厂,已经改用由Benrinnes山所流下来的山泉水源,酿制出金黄得琥珀色,位于Speyside中心位置的Aberlour酿酒厂,不单是有着绝佳得水质,并使用着苏格兰优质的大麦,加上酒厂的先进技术,早在19世纪,已被誉为最佳的酿酒厂。
亚伯乐威士忌,能让人饱尝雪莉桶的果香味,并含有泥炭和综合水果的余韵,一入口果相四溢,伴随而来的烟薰口感,它是唯一再IWSC国际葡萄暨烈酒大赛中,有着八面金牌的佳绩。
品尝笔记
色泽:琥珀金带红宝石光泽
香味:柔顺圆融的红苹果香
味觉:饱满的雪莉特质,浓厚的巧克力味,太妃糖、肉桂及姜味
尾韵:温柔 且绵长,香甜与些许的辛香余韵
产品介绍
名称:Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured
参考价:¥211/瓶
酒精浓度:43%
产地:苏格兰斯佩赛
容量:700ml
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