威士忌:皇家蓝勋12年单一纯麦威士忌简介
近日小编就来帮助大家了解一下皇家蓝勋12年单一纯麦威士忌到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看皇家蓝勋12年单一纯麦威士忌吧,希翼对您实用。
西元1845年酒厂建立,使用传统的开放式糖化槽、小而精巧的蒸气加热蒸馏器、以及传统的冷凝工法,这里的泉水来自位于南方险峻的黑色洛赫纳加山矮坡,有着相当明显的高地特色。
因坐落在迪河上游靠近皇家夏宫巴尔莫勒尔堡的地方,故建立后便以迅雷不及的速度获得新邻居维多利亚女王与亚伯特王子的认可。大师「麦可.杰克森」(MichaelJackson)在他的「麦芽威士忌指南」(MaltWhiskyCompanion)一书中提及维多利亚女王喜欢将这支酒加入法国波尔多红酒饮用,添入了两种世界上最名贵顶级的酒。
1967年酒厂重建,高地区渊远辽阔,行家把高地分为东西南北四区,东部高地的地形与气候,非常适合种植大麦,且也利于取得原料,故此区设立了许多蒸馏厂,但由于斯贝河畔区的兴起,多数蒸馏厂纷纷关闭停止运作,而独独被维多利亚女王之子亚伯特王子册封后的皇家蓝牌(RoyalLochnagar)蒸馏厂,却在此持续健壮。
因坚持以高级西班牙雪莉桶进行熟成,因此所出产的威士忌风味混合着苹果、香料及蜂蜜的香气外,又带着浓烈雪莉风味,堪称是东部高地最具代表性的蒸馏厂。目前则是约翰走路蓝牌之最重要的基酒来源。
品尝笔记
色泽:琥珀色
香气:淡淡的太妃糖、亚麻子油和荔枝的果酸
口感:愉悦,初始的甜味很快被酸度覆盖
尾韵:干涩、中长,有着吸引人的缭绕檀木
产品介绍
名称:Royal Lochnagar 12 Year Old Scotch Whisky
参考价:¥234/瓶
酒精浓度:40%
产地:苏格兰斯佩赛
容量:700ml
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