威士忌:格兰利威12年单一纯麦威士忌简介
近日小编就来帮助大家了解一下格兰利威12年单一纯麦威士忌到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看格兰利威12年单一纯麦威士忌吧,希翼对您实用。
1822年英王乔治四世以凯旋之姿出巡爱丁堡,华特‧史考特爵士在筹划欢迎活动时,特殊取得格兰利威的威士忌来讨国王的欢心。格兰利威创始人乔治‧史密斯在1824年向英王乔治四世争取合法酿酒执照,英王乔治四世颁发出格兰利威区的一张合法酿酒执照,格兰利威酒厂也由一个农村的蒸馏散户,转型为利威河谷第一个拥有蒸馏执照的酒商。当时,许多斯贝赛的蒸馏酒厂都偷用格兰利威这个名字。为维护格兰利威所产出之麦芽威士忌的声名,身为第一个利威河谷拥有合法蒸馏执照的酒商-乔治‧史密斯(GeorgeSmith)的子嗣,也是当时酒厂负责人正式向英国法院提出正名要求,并在1884年获得英国政府颁布法令,唯具有纯正血统的「格兰利威」才有权使用格兰利威的名称。
格兰利威全新扩建的蒸馏厂已在2010年6月正式启用,查尔斯王子亦参与了启用典礼。格兰利威的总产量已由每年600万公升增加至1,000万公升以上,蒸馏厂的营运将因产能扩增而更加成功,顺利迈入下一个世纪。本厂已新增1座糖化槽、8座木制发酵槽与6座铜制蒸馏器,目前总计有15座铜制蒸馏器,堪称苏格兰最现代化的蒸馏厂之一。
格兰利威酒厂位于高于海平面900英呎的高地,是苏格兰最冷的地区,为威士忌的熟成,带来最好的环境条件。
明亮的淡金黄色,有着花香和果香交融成宛然夏日微风般的细腻香气。
水果香气及芬芳花香的完美调和,并呈现出多层次香蕉及香草浓郁香气,典型的斯佩赛威士忌口感,温柔 、柔顺的夏季水果调及春花的香气,杏仁糖与新奇榛果滋味徐徐散发,接续生姜辛香味,口感绵密,令人回味无穷。精选上等纯麦作为原料,依照传统古法酿制而成,让格兰利威,都能透着独特的口感与香气。
品尝笔记
颜色:淡淡且生动的金黄色
香气:如夏日般的优雅香气,匀称果香中带有优雅花香。可以感受到异国风情的水果味,特殊是凤梨。开瓶时即可闻到更细腻的,更丰富的炖青梅子及熟成杏仁的风味。橡木更加强了香草,坚果及烘烤过燕麦所带来的诱人香气
酒体:中度酒体
口感:带着蜜的花香。如丝般的感受滑过舌尖。带来以香草糖浆煮过的白桃及西洋梨的香滑甜美
余韵:杏仁糖及新奇榛果紧接着为温柔 辛香的姜味
产品介绍
名称:Glenlivet 12 Year Old
参考价:¥159/瓶
酒精浓度:40%
产地:苏格兰斯佩赛
容量:700ml
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