葡萄酒文化：玫瑰红葡萄酒的4个顶级品种简介

今天小编就来帮助大家了解一下玫瑰红葡萄酒的4个顶级品种到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看玫瑰红葡萄酒的4个顶级品种吧，希翼对您实用。

这四种玫瑰红葡萄酒品种生产出一些最受欢迎的粉红葡萄酒，固然，它们在玻璃杯中可能看起来相似，但滋味彼此差异很大。尝试每一个，找到你最喜欢的干玫瑰红。

玫瑰红葡萄酒的颜色可能相似，但这种葡萄酒种类繁多，玫瑰红葡萄酒的主要差异来自于它们的制作品种。了解四种流行的桃红葡萄酒品种，它们的滋味以及与它们相匹配的食物。

歌海娜

歌海娜是流行的普罗旺斯玫瑰混合品中使用的顶级品种之一，您还会发现它在西班牙北部被称为Garnacha Rosado。

滋味：草莓，覆盆子，西瓜糖，柠檬水和黄瓜，葡萄酒有一股甜红色的水果味和一种通常以甜柠檬般的酸度结束的滋味。

食物搭配：当与芳香香料和茄子配对时，歌海娜是最好的。

黑比诺

黑比诺是一种挑剔的葡萄，在严寒恶劣的气候下生长。

滋味：草莓，橙子，柠檬皮，西瓜，芹菜和白樱桃，黑比诺通常被制成一种稀薄，干燥的风格，充满了香气，但滋味往往更加细腻。

食物搭配：黑比诺（Pinot Noir）非常适合尝试法国香料，如百里香（Thyme）或赫布斯普罗旺斯（Herbs de Provence）混合物。这些绿色和花香调料将在这款精巧的葡萄酒中带出更甜的水果风味，此外，加州黑皮诺通常有足够的身体与夏季玉米菜肴如succotash和玉米浓汤相匹配。

桑娇维塞

意大利顶级葡萄品种是其中最不被重视和低估的桃红葡萄品种之一，奇怪的是，这款酒仍然有些棘手。在意大利，它们通常被标记为“rosato”，这是意大利语中的“粉红色”。

滋味：甜樱桃，野草莓，覆盆子，多香果，丁香和小茴香，意大利桑娇维塞（Sangiovese）是一种红色水果，伴随着微妙的肉味香料味。

食物配对： Sangiovese可以处理各种食物，这些食物通常会与葡萄酒配对产生问题。桃红葡萄酒搭配丰富的中国菜肴，泰国咖喱，固然还故意大利美食，如意大利沙拉和意大利熏火腿。

西拉

西拉是一种甜美的桃红葡萄酒，它具有浓郁的滋味和油腻的质地，这些将是您曾经饮用的一些最肉的粉红葡萄酒。

口味： 西拉玫瑰红葡萄酒是最辣的，散发着白胡椒，红辣椒片，腌制肉和樱桃味，带有苦涩的酸味。

食物搭配：向法国南部，意大利北部和西班牙北部寻求灵感，包括烤蔬菜扁面条，尼斯沙拉，柠檬蒜虾和西班牙海鲜饭。

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