白酒文化:郎酒简介
今天小编就来帮助大家了解一下郎酒到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随小编,让我们一起来看看郎酒吧,希望对您有用。
郎酒来自四川省古蔺县二郎镇。
它位于赤水河畔,位于茅台风味的白酒高品质区域。
天然洞穴储藏酒,是中国白酒品牌中独一无二的。
白酒贮存期的一般品牌长达一年,而朗酒至少三年。
储存的时间越长,酒中有害物质越少,酒液越香,越健康。
产品功能
郎酒是混合风味白酒的典型代表,柔软轻盈,多种口味。
而且它也是茅台风味的白酒。
酱汁风味突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯具有持久的香味。
在酿造过程中,虽然根据茅台白酒技术,但其味道不同于茅台白酒,它更香,更浓郁。
酿造技术
郎酒已经生产了一千多年,形成了独特的酿造技术。
包括高温酿酒酵母(酒曲),二次粮食喂养,干燥堂堆积,回沙发酵,九次蒸制,八次发酵,七次取酒,天然洞穴贮藏,混合。
原产地环境
朗酒厂位于赤水河中游,贵州省茅台村上游距离酒店仅40公里。
这里的气候温暖湿润,土壤为黄色和红色,富含优质红高粱。
它还富含小麦,用于制作蒸馏酵母(酒曲),这里有很多酿酒原料。
温度有利于霉菌和酵母等微生物的繁殖,它具有良好的酿酒自然条件。
纯天然,无污染,绿色生态,自然美。这一切都成了优秀的朗酒。
郎酒用来自龙洞山泉的水酿造,天然优质矿泉水位于山下1000米处。
透明无味,PH适中,硬度低。
富含钙,镁,钾,钠,偏硅酸等各种矿物质。
天宝和低宝洞用于储存郎酒,它们是世界上最大的天然酒窖。
洞穴冬季温暖,夏季凉爽,全年保持恒温恒湿。
储存在洞穴中的酒有助于酒精中毒,挥发性酒精分子附着在洞穴的墙壁上。随着时间的推移,它已形成厚厚的酒苔。
这不仅有利于酒精菌的增殖,而且还加速了新酒的酒精化。
在洞穴中储存后,酒更加醇厚和芬芳。
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