白酒文化：五粮液尖庄酒怎么样？    简介

今天小编就来帮助大家了解一下五粮液尖庄酒怎么样？    到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧跟随小编，让我们一起来看看五粮液尖庄酒怎么样？    吧，希望对您有用。

尖庄酒属于五粮液集团旗下的一款产品，属于浓香系列。细细品味之后，回味悠长，有一种绵柔的感觉，咽下之后扣留余香，过年过节都是一个很不错的选择，而且如果因贪杯多喝了几杯是绝对不会上头的，第二天没有头痛的感觉。这样的一款品质酒还不来快快了解一下！ 

庄曲酒，国宴酒的品牌和“酒林奇葩”的醇厚口感，尖庄酒它是一瓶酒，尖庄酒也是一部历史，尖庄酒更是一种美好生活的象征，尖庄酒酒液无色、清澈透明、香气悠久、口味醇厚浓香型五粮液。 

尖庄酒原料：水、高粱、大米、糯米、小麦； 

尖庄酒的口感醇厚；尖庄酒酒液无色、清澈透明、香气悠久、口味醇厚浓香型五粮液。 

五粮液酒尖庄酒所获荣誉：五粮液酒，自1915年获巴拿马万国博览会金奖，五粮液酒又相继在世界各地的博览会上，共获39次金奖。1995年再获巴拿马第十三届国际贸易博览会金奖，铸就了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩;2002年6月，在巴拿马“第20届国际商展”上又一次荣获白酒类唯一金奖，续写了五粮液百年荣誉。 

五粮液尖庄酒

尖庄详解 

古代川南，尝用竹筒制成大小不一的量酒器具，称为”庄”，一庄又称一提，故而很多酒坊又将所产曲酒称为”提庄”。早年宜宾古城之内，共有酒坊十余所，所产酒皆称”提庄大曲”，且各国酒坊都认为自产之提庄酒质最佳，谁也不服谁。于是有好事之人组织各所酒坊进行评比。宜宾酒坊多，精通品酒之道的人也是不胜枚举，尤其是各酒坊的酿酒师傅，都是品酒的高手。通过这次民间评比，众人公认”利川永”酒坊所酿造的”提庄大曲”略有胜处，于是感叹道:”各坊各庄皆好酒，利川提庄庄中尖。”遂推”利川永”酒坊的提庄曲酒为”尖庄”(意即提庄中之最佳者)，因而得其名。 

尖庄酒工艺 

在的造酒工艺决定了造酒原料的多样性，世界上酒精最大的两种来源途径是石油和发酵。前者所得酒精因含有不易提炼出的甲醇被称为工业酒精。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。纯粮酒，未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成份可忽略不计。 

总结，尖庄酒所用的是优质基酒，窖香浓郁，落口清爽，经过精心勾兑才能饮用。酒体中的有害成分对人体的危险系数比较低，饮起来不冲鼻子，也不会上头，不会口感。

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