春季品酒会的最佳葡萄酒

我们为您带来来自 The Spring Tasting 的最佳葡萄酒，其中包含一系列令人兴奋的新酒，这些酒将在未来几个月内上架。

而其他季节与特定的饮料有关，无论是冬天的暖红葡萄酒，夏天的清爽桃红葡萄酒，还是秋天的浓郁白葡萄酒，春天的主题都不是风格，而是新鲜感。这是因为这是一个新鲜的时刻，从花园里的新芽到香槟的最新版本、普罗旺斯的刚装瓶桃红葡萄酒或波尔多的期酒。因此，通过我们的春季品酒会，我们很荣幸能够在 2 月份品尝各种注定要在春季发布的葡萄酒，而不必担心风格上的限制，而只专注于美味和物超所值的葡萄酒。全新。随着植被的出现和白天的延长，这些葡萄酒将上架。这些是庆祝休眠后生活时要爆破的瓶子。

因此，春季品酒会根据发布时间来联合葡萄酒，而不是它们的特定风格、产地或葡萄品种——这是饮料业务其他品酒会的基础，例如起泡大师、霞多丽大师或托斯卡纳大师.

而且，因为我们正在寻找今年即将发布的最佳版本，所以我们喜欢一些新颖的比较。例如，我们品尝了价值 15 英镑的加州霞多丽和价格相似的匈牙利福尔敏特、低于 10 英镑的智利赤霞珠和俄罗斯 Saperavi 以及智利的白葡萄酒和有机卡瓦酒——当然，所有这些都是盲目品尝的，只有葡萄酒的产地和葡萄品尝结束后向我们透露，并分配了奖牌。

简而言之，我们不是要根据其来源地区或主要葡萄品种来测试葡萄酒的典型性，而只是想在广泛​​的类型(如果价格范围很窄)内找到质量，无论它来自何处。在挑选 2021 年春季品酒会最令人兴奋的发现之前，我们将在下面简要讨论这些结果。

在我们的起泡酒条目中，卡瓦(Cava)位居榜首，这证明了之前对这个西班牙起泡葡萄酒产区的 db 品尝后提出的观点：它可以以优惠的价格成为优质、成熟、饼干风格的气泡酒的来源——尤其是有机的Parxet Cuvée 21 在本次比赛中售价低于 15 英镑。除此之外，还有三个特别好的样品。一种是来自智利的极好的果味但新鲜的面包般的嘶嘶声——由 Valdivieso 制造——另一种是来自俄罗斯的浅鲑鱼色桃红起泡酒，带有成熟的草莓、新鲜的苹果和饼干特征，另一种是漂亮的、桃色的、奶油般的——来自普罗旺斯 Château Léoube 的纹理粉红色样品。