给自己倒一杯新西兰酒庆祝新西兰白葡萄酒

本月的主题是“给自己倒一杯新西兰”， 恰逢新西兰三大出口白葡萄酒品种在国际上受到国际庆祝，分别是国际长相思日(5 月 5 日)和国际灰比诺日(5 月 17 日) ) 和国际霞多丽日(5 月 25 日)都在同一个月举行。

“新西兰白葡萄酒占我们全球出口量的 93%，虽然长相思占我们出口量的 86%，但新西兰还生产其他世界级的白葡萄酒品种，如灰皮诺和霞多丽，”总经理夏洛特·里德 (Charlotte Read) 说，新西兰葡萄种植者。

新西兰的地理位置和海洋性气候为种植白葡萄提供了完美的条件，并允许在各种品种中保留天然酸度。该国的葡萄种植区都离海不远，加上长时间的日照和经常清爽的夜间温度，这是酿造纯净、新鲜、精致的白葡萄酒的理想配方。

“这些因素的结合，加上行业对保护环境和不断创新的承诺，是我们新的 新西兰葡萄酒定位声明的基础——完全独一无二， ”夏洛特说。

“在我们的 10 个葡萄酒产区中，新西兰生产 40 多种葡萄酒。长相思可能是第一个让新西兰葡萄酒名声大噪的，但新西兰也擅长生产越来越多的风格和品种——从霞多丽到雷司令再到阿尔巴利诺，总有一款新西兰白葡萄酒适合每一种葡萄酒味觉。”

2022 年 5 月，新西兰葡萄酒呼吁全球人民签署请愿书，要求将白葡萄酒表情符号纳入全球键盘，并于 7 月向 Unicode 联盟提出正式请求。不幸的是，该请求被拒绝了，没有解释原因，我们的键盘仍然没有拥有巨大支持和需求的表情符号。

这似乎是一个共同的主题。2018 年，奇异鸟表情符号被提出，但该联盟也拒绝了。

“说到表情符号，新西兰人似乎很难接受。我们似乎无法让我们的国鸟或我们最著名的葡萄酒出口得到认可。这几乎就像 Unicode 联盟对新西兰闻名的事物怀有仇恨!” 夏洛特开玩笑。

2024 年 2 年宽限期结束时，将再次尝试确保白葡萄酒表情符号的安全。同时，公众可以在 新西兰葡萄酒在线留言板上表达他们对丢失的白葡萄酒表情符号的感受，这将用于在 2024 年推进此案。