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赛明顿家族庄园宣布2020年两周年纪念版复古波特酒的特殊装瓶和限量发行

品种 2022-06-08 10:37:12
导读 Symington Family Estates 是世界上一些最好的波特酒的生产商,生产了五代,它宣布了 Graham& 39;s 和 Warre& 39;s 的两款 2020

Symington Family Estates 是世界上一些最好的波特酒的生产商,生产了五代,它宣布了 Graham's 和 Warre's 的两款 2020 周年纪念版复古波特酒的特殊装瓶和限量发行。在审查了最好的葡萄酒后,首席酿酒师查尔斯·赛明顿得出结论,杜罗河的 Cima Corgo 次产区出产了最出色的葡萄酒。这些特别的 Vintage Ports 标志着 2020 年 Graham 诞辰 200 周年和 Warre 350 周年的历史性里程碑。Cima Corgo 的品质非常出色,因此他们还选择装瓶和释放少量陶氏 Quinta do Bomfim 2020 Vintage Port。2020 年份是 21 世纪杜罗河谷收获量最小的年份,出产的酒非常集中,结构良好,非常少量的颜色很浓的葡萄酒;Symington Family Estates 的收益率比 10 年平均水平低 21%。

格雷厄姆的 2020 年二百周年纪念版葡萄酒波特酒是一种独特的混合酒,混合了共同发酵的 Touriga Nacional 和 Touriga Franca、共同发酵的 Sousão 和 Touriga Nacional(来自 Quinta dos Malvedos 珍贵的 Stone Terraces)、古老的混合葡萄藤和 Alicante Bouschet。浓郁、浓郁、清新,具有格雷厄姆经典的特征,以及独特的芳香复杂性和层次分明的精美水果。2022 年仅发布 3,000 瓶 (75cl) 期酒。该酒采用 3 x 75cl 的特别纪念版木箱包装,瓶子上带有传统的 Graham's Vintage Port 标签,用于标志性的 20 世纪葡萄酒,例如1963 年和 1970 年。

Warre 的 2020 Vinhas Velhas 350 周年纪念版复古波特酒由 Warre 的两个庄园的壮丽老藤制成:Quinta da Cavadinha 和 Quinta do Retiro。这些古老的混合葡萄藤平均每棵葡萄树的产量仅为 310 克——这意味着生产一瓶这种年份波特需要三棵葡萄树,而通常只需要一棵葡萄树。这款酒以果味为主,具有无与伦比的浓度和优雅,掩盖了当年的状况。2022 年仅发布 2,400 瓶(75cl)期酒。这款酒采用 3 x 75cl 的特殊纪念版木箱包装。

陶氏的 Quinta do Bomfim 2020 年份波特酒由位于 Cima Corgo 的这个庄园的高海拔葡萄园生产。Touriga Franca 表现特别出色,对一年中的酷暑表现出极大的抵抗力。这款酒以其浓郁的成熟黑色水果、酸度和陶氏标志性的干爽余味平衡,代表了 Quinta do Bomfim 独特风土的精髓。

“2020 年是杜罗河特别具有挑战性的一年。该地区出现了创纪录的热浪,与我们最初的预测相比,这大大降低了产量——下降了约 40%。通常顺序成熟的葡萄品种需要同时采摘。我们适应了这些条件,根据海拔高度挑选包裹,并共同发酵精选品种,生产出令人难以置信的复杂和浓缩的葡萄酒。我为这两款限量版 Graham's 和 Warre's 2020 Vintage Ports 感到非常自豪。这些葡萄酒展示了我们家族对我们的庄园及其小气候的多代人了解的好处,使我们能够在 2020 年这样的年份生产出如此优雅的葡萄酒。我相信它们是对 Graham 200 年和 Warre 350 年的恰当致敬,并且注定要在这两家历史悠久的波特酒厂中最伟大的复古波特酒中占据一席之地。” ——查尔斯·赛明顿,首席酿酒师。

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