拉赛格酒庄获得高环境价值认证

位于圣埃美隆历史悠久的 Grand Cru 庄园 拉赛格酒庄很高兴地宣布，占地 36 公顷的庄园已获得 3 级 HVE(高环境价值)认证。该认证由法国农业和食品部授予促进和保证环境友好型农业实践的农业资产。

“我们决定申请认证，因为这是对庄园多年来一直在实践的可持续发展协议的重要认可，”拉赛格酒庄第七代酿酒师和酿酒师 Nicolas Seillan 评论道。“以可持续的方式耕作可以保护我们的老葡萄藤、拉赛格城堡周围的社区以及后代的土地。”

该三层系统于 2001 年开发，鼓励农场和葡萄园关注四个关键领域：增加生物多样性、减少植物保护战略的负面影响(通过减少使用杀虫剂和杀菌剂来控制疾病的措施)、管理化肥投入，并改善水资源管理。

3 级是自愿认证过程中最严格的级别。“高环境价值”级别基于通过四个关键领域的外部审计流程验证的绩效指标。在 Château Lassègue，这些主题通过几种不同的协议进行处理：

生物多样性保护

在流经物业的溪流旁种植树篱，以防止侵蚀和污染;Château Lassègue 是当地改善小溪生态系统努力的一部分

重新引入本地树种和灌木，以维持和改善该地区的本地生态系统

整体树木维护

植保战略

尽量减少葡萄藤处理;在早期，Chateau Lassègue 选择了非常轻的产品，并且能够创建一个非常有效的处理程序，在整个生长周期中做到最少，同时避免压实土壤

没有除草剂

管理化肥使用

Chateau Lassègue 包括一个从土壤栽培中获取天然肥料的计划，例如在行下耕作，以将天然氮从草丛中恢复到土壤中

行间保持覆盖作物

水资源管理

该庄园对酒窖清洁产生的废水采用水处理程序。

从 Château Lassègue 的 2020 年份开始，他们的葡萄酒将在每瓶酒上贴上 HVE 印章。目前，该庄园生产两种葡萄酒：Lassègue——拉赛格酒庄的强大而优雅的旗舰酒，以及 Les Cadrans de Lassègue——精致的第二个标签。

关于拉赛格酒庄

Château Lassègue 坐落于圣埃美隆丘陵，体现了非凡的酿酒热情和对酿造世界级葡萄酒的无拘无束的追求。凭借其引人注目的 18 世纪城堡、36 公顷常年阳光普照的葡萄园和多样的土壤，拉塞格城堡在尊重其传统的同时也进入了酿酒传统的新时代，处于独特的地位。

在第七代 Vigneron Nicolas Seillan 和他的父亲 Pierre 的指导下，Château Lassègue 融合了旧世界和新世界的精华，生产出非凡的葡萄酒：Lassègue——Château Lassègue 的强大而优雅的旗舰酒，以及 Les Cadrans de Lassègue——精致的第二代庄园的标签。