简森巴顿用混合苏格兰威士忌进军烈酒世界
这种由 Button 和台湾饮料顾问 George Koutsakis 联合开发的新混合物以豪华汽车车身设计和手工制造的历史过程命名。它汇集了来自苏格兰五个主要地区的麦芽和谷物威士忌:艾莱、坎贝尔敦、斯佩塞、高地和低地,然后一起结婚并在前雪利酒桶中进一步成熟,最终以 46% 的比例装瓶
去年,巴顿还重振了曾经倒闭的英国汽车制造公司 Radford 的命运(该公司在 1960 年代为披头士乐队的每位成员打造了著名的定制迷你车),他解释了威士忌背后的推动力。
'Coachbuilding 是几十年前开始的事情,司机会购买像劳斯莱斯或宾利这样的汽车底盘,然后完全从头开始定制车身。当我帮助重新启动 Radford 公司时,我意识到混合威士忌的艺术和车身制造工艺之间有很多相似之处:将真正不同的元素结合在一起,从而制作出更加特别的东西。
2009 年赢得 F1 世界冠军的巴顿一直积极参与威士忌的感官开发,这一过程始于 2021 年,正如他解释的那样,这并不是他第一次涉足威士忌. “当我为迈凯轮 F1 车队开车的时候,我有机会为尊尼获加调制了一款混合威士忌,仅凭气味,”他笑着说,“因为我不被允许品尝它,因为我正在开车那个周末的大奖赛。
Coachbuilt 威士忌酒瓶的设计反映了 1950 年代老式赛车的元素,其锯齿状平行线的灵感来自于它们通常制造的雕刻铝制框架,并且还使用了经典的赛车车轮螺母或“微调器”作为它的主要标志。
Button 和 Koutsakis 都着手打造一款浓郁、复杂的威士忌,并以烟熏为主调,这种混合威士忌可以追溯到 1920 年代通常被称为混合黄金时代的时代,当时麦芽威士忌的含量远高于现有的混合威士忌今天。正如 Button 所说,“这是一种威士忌,经过精心设计,可以在加冰的情况下很好地饮用,这就是我在家或在鸡尾酒中饮用的方式,例如 Highball”。
Coachbuilt 的第一批限量 12,000 瓶,目前可从co achbuiltwhisky.com直接购买,售价为 42 英镑。
品酒笔记:
浓郁的黄油香气和淡淡的木香气息首先出现,带有柔和的果味和肉桂、丁香和干果的味道。口感顺滑,带有明显的太妃糖和黑巧克力味,随后是更多的烟熏味和淡淡的柑橘味。
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