10支普罗赛克准备好迎接Poppin

虽然起泡酒通常与特殊场合相关联，但如果您有一瓶普罗赛克，我们认为每一天都是值得庆祝的。这种波光粼粼的魅力，主要由 Glera 葡萄制成，只能在威尼托和弗留利朱利亚的几个省生产。

不要因为期待节日活动而把你的普罗塞克酒藏起来，这种起泡酒应该是年轻时享用的……换句话说，就是现在。新工作?普罗赛克!朋友过来?普罗赛克!一件一件地到一周的中间?普罗赛克!

这里有 10 瓶，无论何时都会增添一点魅力和微光。

Mongarda 2013 Dosaggio Zero (Valdobbiadene Prosecco Superiore);24 美元，93 分。这是一款柔滑、美味的普罗塞克，无论是新手还是老练的葡萄酒爱好者都可以满足。它以压榨野花、苹果和点心面团的可爱香气开场，伴随着梨、橘子皮和一丝杏仁的味道一直延伸到味蕾。优雅的慕斯和清爽的酸度抵消了奶油味。它具有挥之不去的干爽余味。大卫鲍勒葡萄酒。编辑之选。——凯琳·奥基夫

Nino Franco 2015 Nodi Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore);49 美元，93 分。成熟的梨、铃兰和压榨的金合欢花散发出精致迷人的香气，并带有一丝香草的香气。柔滑的口感带来黄苹果和白桃，以及奶油慕斯和新鲜的酸度。血统和技巧的可爱火花。特拉托葡萄酒国际。–KK

Andreola 2016 Dirupo Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore);19 美元，92 分。这款明亮的咸味烟火清新而平衡，散发出青苹果、白桃和柠檬皮的味道。清爽的酸度让它保持清爽，而柔软的慕斯则赋予它充足的细腻度。它有一个干燥多汁的完成。锡耶纳进口。编辑之选。–KK

Bisol 2016 Crede Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore);21 美元，92 分。诱人的白花和柑橘花香气引领这款优雅葡萄酒的香气。丝滑而清脆，明亮的口感带来黄色的苹果、梨和淡淡的橘子味，充满活力的酸度和抛光的香气。威尔逊丹尼尔斯有限公司编辑选择。–KK

Case Paolin NV Organic Brut (Asolo Prosecco Superiore);25 美元，91 分。芬芳的黄花、碎百里香、巴特利特梨和柑橘的香气伴随着青苹果和清脆的酸度延续到干爽、充满活力的口感中。小而连续的气泡增加了技巧。T. Elenty 进口。–KK

Terre di San Venanzio Fortunato NV Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore);19 美元，90 分。柔滑清新，带有淡淡的野花、柠檬和碎香草的香味。明亮、奶油般的口感，清爽的酸度和抛光的泡沫慕斯抵消了青苹果、白桃和柑橘的味道。Artisan Wines, Inc. –KK

Bortolomiol 2016 班达罗萨(Valdobbiadene Prosecco Superiore);20 美元，90 分。清香的春花、碎香草和白色核果的香气从玻璃杯中飘出，散发出精致诱人的香气。口感柔滑但充满活力，散发出白桃、油桃皮和成熟的苹果，以及活泼的酸度和持续的香气。葡萄酒仓库进口。–KK

Althéa NV Dry(Prosecco Superiore di Cartizze);24 美元，90 分。柑橘花、金银花和金合欢蜂蜜香气在这款半干丝滑烟火中混合在一起。它明亮、柔滑、精致，散发出甜美的白桃、釉面杏仁和蜜饯柠檬皮以及活泼的抛光珍珠。–KK

Perlage 2016 Col di Manza Extra Dry(Valdobbiadene Prosecco Superiore);25 美元，90 分。由有机种植的葡萄制成，散发着迷人的金银花、山楂和白核果的香气。丝滑的口感带来白桃、油桃和青苹果，并带有明亮的酸度和细腻的泡沫慕斯。海卫一收藏。–KK

Mionetto NV Luxury Dry (Prosecco Superiore di Cartizze);35 美元，90 分。成熟的梨和青苹果的香气伴随着浓郁的奶油味，以及油桃和上釉柠檬的味道。明亮的酸度带来新鲜感，而柔软的慕斯则带来精致感。米奥内托。–KK