卡伦葡萄酒位于玛格丽特河葡萄酒产区中心高耸的jarrah树下
2022年2月10日整理发布:是一家在推动澳大利亚赤霞珠发展方面所做的工作比几乎任何其他酒庄都多的酒庄。然而,尽管有其所有的影响力和赞誉,卡伦仍然是一个世俗的家庭经营农场。
卡伦葡萄酒
玛格丽特河
常务董事兼首席酿酒师Vanya Cullen似乎一直在行动。她从酿酒厂冲到品酒室,从葡萄园到蔬菜园。她的父母凯文和戴安娜卡伦站在玛格丽特河葡萄种植的最前沿。
卡伦家族不仅酿造了一些澳大利亚最受瞩目的葡萄酒,而且他们也是长期的环保领袖。
他们早在 1966 年就开始种植葡萄藤,并在 1970 年代初取得了商业上的成功。他们的葡萄园位于现在被称为顶级赤霞珠次产区的威利亚布鲁。万尼亚是六个孩子中最小的一个,在她家的葡萄藤中长大。她于 1983 年与父母一起开始酿酒,并于 1989 年被任命为首席酿酒师。
卡伦家族不仅酿造了一些澳大利亚最受瞩目的葡萄酒,而且他们也是长期的环保领袖。该家族倡导生物动力学、水自给自足、太阳能、碳中和和可持续包装。他们的餐厅是该地区最古老和最受欢迎的餐厅之一,供应来自酒店的生物动力农产品。
卡伦的顶级赤霞珠装瓶黛安娜玛德琳是澳大利亚最受推崇的葡萄酒之一。限量发行,以万尼亚母亲的名字命名,包括少量梅洛、小维多、马尔贝克和品丽珠。复杂,优雅,非常值得陈年,它表达了卡伦的葡萄藤和附近洋的影响。
最近,Vanya 推出了第二款以她自己的名字命名的限量版赤霞珠。以她如此热衷的最小干预理念制成,它还花时间在赤土陶罐中发酵。
“在 Cullen 工作的三个十年里,对赤霞珠的热爱加深了,”Vanya 在谈到她 2015 年份的同名葡萄酒的最新版本时写道。“Cullen 葡萄园及其土地、葡萄藤、葡萄酒和人……是我一生的事业。”
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