值得关注的八种阿布鲁佐葡萄酒趋势
本月由 Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo 组织的阿布鲁佐葡萄酒体验活动展示了该意大利地区的葡萄酒如何不断发展,既迎合不断变化的口味,又应对气候变化的挑战。
阿布鲁佐拥有近 35,000 公顷的葡萄园,是意大利第七大葡萄园面积。历史上,这里被认为是意大利南部的一部分,这个地区经常被忽视,因为它出产优质葡萄酒,但阿布鲁佐葡萄酒的魅力远不止超市货架上廉价而令人愉悦的……
优越地位
该地区的重大新闻涉及标签的变化,这些变化将随着即将到来的收获而生效。
可能对该地区产生最大影响的发展是高级地位的引入。consorzio Alessandro Nicodemi 在接受阿布鲁佐葡萄酒体验 (Abruzzo Wine Experience) 的db采访时表示:“阿布鲁佐蒙特普尔恰诺 (Montepulciano d'Abruzzo) 是一个开放的品种,因为虽然我们是唯一的生产商,但其他地区的每个人都可以装瓶……50% 的阿布鲁佐蒙特普尔恰诺 (Montepulciano d'Abruzzo) 装瓶于其他地区的目标是创造只有阿布鲁佐才能生产的高级葡萄酒,从收获到装瓶的整个过程都在阿布鲁佐境内完成。Superiore 和 Riserva 只能在四个分区 [Colline Teramane、Colline Pescaresi、Terre de L'Aquila 和 Terre di Chieti] 生产。”
除了通过本地化生产推动阿布鲁佐葡萄酒的声誉提升之外,Indicazione Geografica Tipica (IGT) 状态葡萄酒也将得到显着简化,目前的八个 IGT 名称将减少到只有一个:阿布鲁佐大地 (Terre d'Abruzzo)。
该财团的一份新闻稿援引尼科德米的话说,这项改革如何“创造强大的地区形象,消除今天所看到的碎片化局面,这种碎片化现象并不是很深刻”。
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