位于Illahe Vineyards庄园葡萄园之上的新品酒室拥有弧形屋顶和现代内饰

Illahe Vineyards是威拉米特山谷的一家家族酒庄，将在巴拉德路 3275 号的庄园葡萄园上方开设一间新的品酒室。新建筑拥有弧形屋顶和明亮现代的内饰，以及适合温暖天气品尝的环绕式甲板。Illahe Vineyards 的新品酒室将于周三至周日上午 11 点至下午 5 点开放。

新品酒室由 Soderstrom Architects 的 Larry Ferar 设计，反映了 Illahe Vineyards 相邻的重力流太阳能酿酒厂的设计，该酒厂于 2008 年竣工。两座建筑均采用由木梁支撑的弧形天花板——这是对庄园的致敬葡萄园的坡度，坡度从 4% 到 20% 不等。

Illahe Vineyards 的庄园包括黑皮诺、灰皮诺、丹魄、绿维特利纳、特罗尔德戈和 Schioppettino。Ford 家族于 1983 年开始种植葡萄，并自 2000 年起拥有该酒厂。Illahe Vineyards 生产 Cap Fizz 标签下的起泡酒、单一品种白葡萄酒、丹魄桃红葡萄酒和一系列黑比诺瓶装酒，包括 1899 黑比诺，没有电力或现代机械化。

多年来，Illahe Vineyards 一直在他们的酿酒空间举办品酒会，并按照酒庄的日程安排举办。新的品酒室提供了一个在舒适的环境中接待游客的机会，室内和室外座位都可以预订和预约。新的品酒室可容纳 24 位客人，内部有十张桌子，四张桌子位于环绕式甲板上。季节性露台上另外还有七张桌子，可容纳另外 28 位客人。

“这个品酒室长期以来一直是我们的梦想，”Illahe Vineyards 的老板 Bethany Ford 说。“我们现在有一个舒适的空间来分享我们的葡萄酒，还有令人难以置信的景色。”

两套手风琴玻璃门使现代空间充满光线，打开后可通往环绕式甲板。高高的木制天花板为空间带来了温暖，品酒室一角的燃木火炉也是如此。当地木工迈克·摩根 (Mike Morgan) 用在该物业上砍伐的橡树制成的定制桌子由当地木工迈克·摩根 (Mike Morgan) 制作，他还手工雕刻了一个 14 英尺的胡桃木吧台正面，上面刻有毗斯迦山 (Mount Pisgah) 的地形图。内墙漆成白色，与白色石英吧台架和吧台相得益彰。

Illahe Vineyards 的新品酒室将于周三至周日上午 11 点至下午 5 点开放。建议预订，可在此处预订。

4 月 29 日(星期六)上午 11 点至下午 5 点为公众举办的盛大开幕派对将以 Dough on the Go刚刚发布的葡萄酒和柴火比萨饼为特色。