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标志性的托斯卡纳庄园Tenuta Luce宣布新餐厅开业

年鉴 2023-01-30 17:03:36
导读 Tenuta Luce是位于蒙塔尔奇诺的最负盛名的托斯卡纳庄园之一,最近宣布在酒庄旁边开设一家新餐厅,为其酒店设施增添令人兴奋的新成员。Tenu

Tenuta Luce是位于蒙塔尔奇诺的最负盛名的托斯卡纳庄园之一,最近宣布在酒庄旁边开设一家新餐厅,为其酒店设施增添令人兴奋的新成员。

Tenuta Luce 的酿酒哲学基于这样一种信念,即葡萄酒必须是生产它的风土的自然表达,并且葡萄酒必须反映出酿造它的葡萄的特定品质。结果是葡萄品种和风土之间的完美和谐。

生产过程中的每一次人为干预都必须是最小的和非侵入性的,其首要目标是保护和促进自然和谐。

秉承这一理念,Tenuta Luce 的工作人员致力于为客人提供身临其境的个性化体验,以便他们能够充分了解庄园的生产方法。Tenute Luce 是世界上独一无二的地方,无论是在地理上还是在历史上,葡萄酒都在这里庆祝生活、传统和文化。

Tenuta Luce 的参观仅限预订,由训练有素的专业人员详细规划,他们从客人抵达时就为他们提供服务。从各个角度体验卢斯,包括漫步在种植梅洛、桑娇维塞和赤霞珠葡萄的葡萄园;参观酒窖,包括发酵区和桶窖,并在葡萄酒图书馆的专属房间品尝 Tenuta Luce 葡萄酒(Luce、Lucente、Luce Brunello、Lux Vitis)。

最近开业的餐厅毗邻 Tenuta Luce 葡萄酒诞生和陈酿的酒窖,为这种体验锦上添花。在主楼层,客人可以在带壁炉的优雅接待区和温馨、居家般的氛围中受到欢迎。餐厅位于接待处上方,拥有开放式厨房和时尚现代的外观,可俯瞰葡萄园的壮丽景色。在夏季,客人可以在俯瞰花园的宽敞露台上用餐,露台由景观设计师 Richard Shelbourne 设计。

餐厅仅在周一至周五向 Tenuta Luce 客人开放,且仅接受预订。菜单每天由厨师根据客人的喜好并以时令食材烹制而成。每道菜都采用当地种植的传统食材,遵循托斯卡纳传统,由厨师以原创、创新的方式重新诠释。每份菜单都精心搭配精选的 Tenuta Luce 葡萄酒,打造和谐而全面的生态美食用餐体验。餐厅提供Tenuta Luce的所有葡萄酒。

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