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卡门酒庄是智利历史悠久的酒庄

年鉴 2021-10-11 23:43:09
导读 卡门酒庄位于智利迈坡谷,在智利历史悠久。卡门酒庄因为品质优良,成为智利葡萄酒行业的先驱,很多人都知道。接下来,一起进入卡门酒庄。卡

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卡门酒庄位于智利迈坡谷,在智利历史悠久。卡门酒庄因为品质优良,成为智利葡萄酒行业的先驱,很多人都知道。接下来,一起进入卡门酒庄。

卡门酒庄的诞生

酒厂归克里斯蒂所有?它是由克里斯蒂安兰兹于1850年创建的。“卡门”酒厂的名字是克里斯蒂?安子妻子的名字可以说“卡门酒庄”是主人与妻子爱情的见证。1987年,酒庄被圣丽塔的主人里卡多所有?收购里卡多克拉罗。经过大规模投资,酒厂面貌焕然一新。1992年,酒庄在智利主要葡萄酒产区建立了新的酒庄,并开设了新的葡萄园。

葡萄园位于麦坡谷公认的位置,这是山脉的底部。由于山峰阻挡了来自太平洋的强海风和冷空气,形成了葡萄园生长的理想“小气候”,对葡萄生长非常有利。这些葡萄园主要分布在智利的四个主产区,面积达250公顷。花园里种植了20种不同的葡萄,其中只有80%被酿酒师选择用于酿酒。此外,酒庄一直倡导有机种植种植葡萄,葡萄园内基本没有施肥,因此卡门酒庄是获得南美环保荣誉的酒庄。其Nativa葡萄酒是著名的有机葡萄酒品牌。1998年,酒庄在葡萄园中选择了3.5公顷的土地来开发酒庄新的“那提瓦”品牌葡萄酒。现在,酒庄在葡萄园中精心挑选了20公顷优质土壤,用于生产酒庄的招牌酒“黄金储备”和“酿酒师”。

卡门的首席酿酒师:艾米丽福尔克纳。

2017年,艾米丽加入卡莱门酒庄,管理卡莱门酒庄的高端葡萄酒系列。同年年底,她被智利发行量较大的报纸《El Mercurio》的记者Revista莎芭多选为智利100位青年领袖之一。英国杂志《品醇客》(《品醇客》)将艾米丽列为2018年南美顶级酿酒师。葡萄酒大师蒂姆阿特金的文章《新星:智利和阿根廷的酿酒师》也收录其中。她的新作品赤霞珠在2017年的滗水世界葡萄酒奖中获得了97分的高分。

这里介绍卡门酒庄。如果你喜欢这个酒厂,它会帮助你喜欢这篇文章。其实有名的酒庄也不少,喜欢喝酒的人都喜欢学习,了解这些酒庄,感受当地喝酒的乐趣。

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