喝红酒为什么只倒“三分之一”？

日常生活中，三五个朋友、家人、朋友聚在一起不喝酒。我们平时喝的酒大部分都是啤酒，有时候也会喝一点白酒，还有家里自己酿的酒。喝红酒很少见，因为很多人觉得喝起来又苦又涩。不同的人对这种洋酒有着截然不同的态度。很多影视作品中都可以看到红酒。同时，它看起来像一个透明的高脚杯，看起来非常优雅和高大。我不知道你有没有发现细节。一般来说，红酒不会装满整个杯子。基本上，红酒只是溢出了杯底，几乎排在第三位。今天，我们将告诉你为什么。

* *点，红酒的口感和啤酒等酒有很大的不同，这是根据酒的酿造工艺和储存方法决定的。酿造红酒时，将其放在完全密封的木桶中。酿造后，放入红酒瓶中，用软木塞塞住，完全密封。所以红酒在倒出前是一个完全无氧的密封环境，红酒本身需要其成分与空气中的氧气接触，俗称醒酒。一般喝红酒的时候会配一个滗水器。把它从瓶子里倒进杯子里时，只有更少的酒才能让红酒的味道更好。

第二，红酒具有很高的观赏价值。如果玻璃被填满，它的观赏价值会大大降低，放在桌子上也不够优雅。一般来说，喝红酒从品酒开始。品酒很重要的一步是观察酒的颜色和气泡。如果太满，这些现象就无法直观地看到。所以一般的红酒都是少倒一点，大家都是品酒，看起来很有品味。

第三，跟酒杯的形状和结构有关。高脚杯之所以叫高脚杯，是因为中间的支撑柱又细又高，看起来像鹤的脚，非常高贵。底部有一个平坦的底座，这是为了保证酒杯的稳定性，同时保持优雅。一般醒酒后用手指扶着柱子晃动底座。这个时候，如果倒的酒太多，不仅不能很好的醒酒，反而很容易抖出来。如果玻璃很大，那它就太重了，根本晃不动。

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