不想在葡萄酒领域尴尬 这些葡萄酒小贴士应该满足

喝红酒的第一步：酒具。

一首古诗说：“酒葡萄夜光杯，欲饮琵琶，即刻催。”因此，葡萄酒必须搭配漂亮的杯子，才能衬托出红酒丰富醇厚的形象。专门搭配红酒的高脚杯是比较好的酒具！推荐：学会这些日常敬酒，你就是酒场的焦点。

喝红酒第二步：拿酒。

一般懂红酒的人在喝红酒时，只用四个指尖轻轻按压瓶子使其平衡，温度较高的手掌要远离瓶子。当你看到有人如此优雅地拿着酒杯时，这不是故作姿态，而是小心翼翼地试图让手中的酒保持在原来的温度！推荐：超全酒场规则也适用于不喝酒的人。

喝红酒的第三步：红酒不需要冰镇。

懂酒的人都知道，普通红酒在室温(20左右)就可以喝，不需要冰镇。冰镇后的红酒会破坏原有的风味，可以在室温下保存。

喝红酒第四步：倒酒。

倒酒也是喝红酒的一门学问。一般好酒放久了，瓶底肯定会留下一些沉淀物。所以酒要倒均匀，瓶底的沉淀物一定不能倒出来，会影响美感和口感。

喝红酒第五步：摇酒。

你是不是经常在电视上看到人们在喝红酒前优雅地摇一摇酒杯，让红酒在酒杯里慢慢来回游走？这不是故作姿态，其实是为了“唤醒”里面的各种食材，让食材散发出酒味，变得更加清新四溢。然后你就可以小块享用葡萄酒了！

值得一提的是，喝红酒时最好不要加碳酸饮料和冰块。因为碳酸饮料会破坏红酒原有的口感，改变原有的口感。冰会稀释红酒。仔细想想就知道稀释后的红酒肯定会失去原有的味道！