鲁文庄园简介

鲁文庄园是西澳大利亚玛格丽特河地区五个土地开垦酒厂之一。卢温庄园的葡萄园在1972年被美国酿酒师罗伯特蒙大维确认为适合生产优质葡萄酒。不难看出，这里的夏天温暖而温暖(至少和澳大利亚一向炎热的气候相比)，三面环海的南部，砾石土和波尔多差不多。在蒙大维的指导下，霍根一家着手将他们的畜牧场改造成葡萄园。1974年种植苗圃，1978年进行试验生产。在随后的20年里，鲁文成为澳大利亚领先的葡萄酒酿造厂之一，在欧洲以外排名前20。酒厂的墙壁上装饰着他们收集的澳大利亚现代艺术作品。每年都会在圆形阶梯剧场举办一场著名的音乐会，他们的餐厅也因此获奖，为以出色的和声和耐酒性著称的鲁文庄园锦上添花。

批评家们试图贬低“工艺系列”的赤霞珠葡萄酒，无论用什么标准来衡量，它都是优秀的。葡萄用机器采摘，在有盖的容器中发酵。葡萄汁应在发酵过程中每天泵出两次，以释放色素和单宁酸。发酵和缓和过程持续3周，然后在法国橡木桶中储存30个月，然后再静置14个月才推出。1991年生产的葡萄酒非常好，丰富且保存完好。1992年和1993年的葡萄酒也非常出色。