长寿源——红酒

红酒是由红葡萄制成的。因为葡萄原料的多样性，加上产地的土壤和气候，红酒更有个性。

与其他酒类相比，葡萄酒不仅富含镁、钙、钾、铁等矿物质，还富含多种维生素，增强肝功能的硫，有利于控制血压的碘，多余的钠随尿液排出的钾，能量代谢后帮助红细胞形成，清除氧化脂质的维生素B，增强免疫系统，驱除传染病的维生素C，这些都是葡萄酒的重要成分。

葡萄皮或种子含有鞣酸、多酚等物质。多酚可以防止衰老或疾病的罪魁祸首——活性氧氧化细胞，从而预防动脉硬化和疾病，还可以预防老年痴呆症、高血压、感冒和强壮等。具有多重效果。红酒中丰富的多酚是健康长寿的源泉。