喝酒脸红的人尽量不要喝解酒药

在这段时间里，似乎大家都没有闲着为了年夜饭，宴请客户、家人和朋友吃饭.各种宴席接踵而至，但一大桌美食没能吃多少，酒却满了。几轮过后，医院醍醐灌顶的房间人满为患，肝胆心内科的病人突然增多。原因几乎相同。

自然，没有必要重复饮酒对人体的危害，但要逃离正餐是很难的，酒精也很难阻止。怎样才能把危害降低到一个较低的水平？其实喝酒也是讲究技巧的。

长期过量饮酒

至少60%的成年人长有脂肪肝

“过去，脂肪肝的发病率很低。现在海鲜、酒精超标、废油等。吃太多喝太多，脂肪肝发病率高。”云南省千烈人民医院肝胆主治外科医生王俊峰说，饮酒过量非常容易引起脂肪肝，现在每10个人中就有2个人有脂肪肝，包括非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝。

王俊峰认为，长期大量饮酒，酒精和乙醇有直接毒性作用，乙醇代谢影响肝功能，代谢产物乙醛也有毒性作用。所以，长期大量饮酒是非常有害的，容易导致肝病、单纯性脂肪肝和酒精性肝炎，进而导致肝纤维化和肝硬化。此外，酒精，尤其是假酒，对胰岛细胞的损害很大，很多酒精性脂肪肝患者也容易出现糖尿病和心脑血管疾病。

众所周知，60%到90%的长期酗酒者有脂肪肝，其中40%可能有酒精性肝炎。轻度脂肪肝没有自觉症状，但肝硬化是很多脂肪肝的归宿。脂肪肝进展缓慢，饮酒20年以上者肝硬化发生率为5%-15%。

你的脸是否红与饮酒无关

你不能练习喝酒

"喝酒脸红的人不容易喝醉。"这句话经常被用作劝人们在宴会上喝酒的理由。但事实上，醉酒和面部表情关系不大。有些人认为喝葡萄酒，看起来像关公一样红是一件好事。他们认为这意味着血液循环良好，酒精可以很快分解，所以不容易喝醉。但王俊峰指出，饮酒与面部表情关系不大，饮酒量因人而异。

王俊峰说，很多人认为喝酒脸红是酒精引起的，但其实不是，而是乙醛。作为一种化学物质，酒精主要在肝脏中分解代谢。首先，乙醇脱氢酶将它“撕裂”成乙醛；有些人喝多了，很大程度上这种酶是相对足够的。然而，乙醛脱氢酶的量和活性相对较低的人更容易醉酒。“如果两个酒量相同的人在一起，脸上的人只比白脸的人代谢更快，醒酒恢复的时间也更短。”王俊峰说。

科学研究证明，因饮酒而出现脸红反应的人，参与酒精代谢的酶类基因存在缺陷，导致体内大量蓄积有毒的乙醛，引起血管舒张，引起脸红反应。更重要的是，这种基因缺陷也可能增加患食管的风险。因此，应该建议他们少喝酒，多做食道检查。

王俊峰指出，人的饮酒量不会因为频繁饮酒而增加，人体内乙醛脱氢酶的活性是与生俱来的，不会通过饮酒运动而增加。

抗青光眼药物不是“药物”

心理安慰大于护肝

年底应酬多，很多人会准备一些解酒护肝的东西，以为喝完酒吃几粒就没事了。王俊峰说，其实解酒药物大多起到心理安慰作用，但对解酒效果甚微。至于护肝保健的功能，完全不可信。

通过走访几家药店，记者发现市面上解酒药种类繁多，有胶囊、冲剂等，

王俊峰说，市面上销售的解酒胶囊和口服液中，很多成分多为中药，如葛根、枸杞等，从中药角度来说，能在一定程度上缓解肝脏代谢，但不能为身体“消化”酒精。“想要身体健康，最好少喝酒，不要指望身体健康就能解酒护肝。”王俊峰这样认为。

因为没有专门的解酒剂，避免酒精伤害的更好方法是控制饮酒量，尽量少喝或不喝。如果非要喝酒，千万不要空腹喝酒。如果喝酒后有轻微不适，可以喝点牛奶，延缓酒精在胃里的吸收，保护胃黏膜；也可以喝一些果汁或糖水，减少酒精对肝脏的伤害。

关于喝酒的五大谎言

葡萄酒和饮料非常流行

红酒配雪碧，威士忌配冰红茶，啤酒配可乐……有无数种“混搭”组合。很多人对它情有独钟，因为和饮料混在一起的酒浓度低，感觉像是在喝饮料。

但王俊峰提醒，通常用来调酒的碳酸饮料胃释放的二氧化碳气体，会迫使酒精快速进入小肠，小肠吸收酒精的速度比胃快得多，会增加酒精对身体的危害。

另外，表面带饮料喝酒稀释了酒，但容易让人越喝越多。因为刚开始觉得想喝酒，就使劲喝，一旦注意到酒精的作用，就喝多了。

人们可以喝更多的红酒

很多人认为喝白酒伤人，喝红酒有益健康，多喝也没关系。其实不管是红酒还是白酒，关键是要控制饮用量。如果超过配额，可能会伤害肝脏和身体。

营养学会就成人适量饮酒的限值提出以下建议。

成年男性：每日饮酒量 25g，相当于啤酒750ml，葡萄酒250ml，38白酒75g，高度白酒50g成年女性：每日饮酒量 15g，相当于啤酒450ml，葡萄酒150ml，白酒50g 38。

烟酒是分不开的

“一根烟，一杯酒，幸福如仙。”尤其是喝酒有心情的时候，有人递烟，甚至有些平时没有吸烟习惯的人也会接。

但事实上，边抽烟边喝酒对肝脏和肺部都是有害的。因为香烟中的尼古丁削弱了酒精对人体的作用，相当于被“麻醉”了，不知不觉中会大大增加饮酒量。

>　　喝多了抠喉咙

　　日常应酬中，不少人采用的“秘诀”就是喝多了之后到卫生间“抠喉咙”催吐，呕吐之后感觉好受一些，甚至可以继续喝酒，实际这是的“危险动作”。

　　抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行，因为醉酒者意识不清，很容易吸入呕吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，剧烈呕吐会导致腹内压增高，除了容易引起胃出血外，还会使十二指肠内容物逆流，引发急性胰腺炎等急症。

　　浓茶咖啡醒酒

　　酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥作用，促进尚未分解成乙酸的乙醛（对肾有较大刺激作用的物质）过早地进入肾脏，使肾脏受损。

　　而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激和肌肉的作用，酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压。