不同风格的红酒

古希腊神话的美丽传说：古希腊神话中狄俄尼索斯的名字叫狄俄尼索斯，他是酒神和狂欢节之神，也是古希腊的艺术之神。在人们的观念中，他将永远伴随着常青藤花环、松果状的Tursos杖、Cantalus双柄酒杯和葡萄。

在古希腊，人们非常崇拜狄俄尼索斯。早在公元前7世纪，古希腊就有了“大酒神”。在酒神节上，人们歌颂酒神狄俄尼索斯的即兴诗歌被称为“酒神赞歌”。后来赞美诗在形式和内容上逐渐固定下来，形成了一种全新的艺术形式，进而推动了古希腊戏剧和音乐艺术的发展。

每个酒厂的红酒都有自己的特色。同一个酒厂不同品牌的红酒也有不同的口味。同一品牌的红酒在不同年份也有差异，但即使是同一品牌同一年份的红酒也有不同的开放时间。所以，每次打开一瓶红酒，都有不同的惊喜等着你。这种差异可以说是红酒永恒的魅力。

收集漂亮的葡萄酒标签

红酒的标签相当于酒的身份证，记录着酒的产地和信息。它通常包括名称、品种、数量、酒精含量、哪个国家生产、生长年份以及包装在瓶子里的位置。

对于有经验的客户来说，这些信息非常重要。例如，通过葡萄的生长年份，我们可以知道生长过程是否完美，我们也可以决定是立即饮用更好，还是需要再储存几年。

因为每年的葡萄酒都会印有年份，所以很多人都会保留着特别漂亮的酒标，以备回味，甚至向朋友炫耀。

慢慢地，收集葡萄酒标签成了饮酒者的乐趣。收集酒标可以用热水浸泡瓶子，等它脱落，洗掉残留的胶水，阴干。

红酒瓶子的秘密

红酒瓶底部有一个凹陷，凹陷的深度各不相同。这个凹陷用来收集沉淀物，避免混浊的液体。是的，红酒有沉淀物！

如果你有幸品尝了一瓶30年代的红酒，却发现里面有很多沉淀物，不要因为坏了就扔掉。通常的做法是将瓶中的红酒倒入另一个容器中，将瓶中的沉淀物分离出来，这叫做换瓶。

换句话说，面对一排排的红酒，比较简单的鉴别方法就是看哪一个更深。红酒只有到了陈酿的高峰期之后才能每况愈下，就像美女也有自己的垂死之日。只有在适当的时候品尝，才能在顶部品尝到美味。