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产品驱动举步维艰酒企创新增长路在何方

年鉴 2021-08-15 19:52:20
导读 现在越来越多的小伙伴对于产品驱动举步维艰,酒企创新增长路在何方这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既

现在越来越多的小伙伴对于产品驱动举步维艰,酒企创新增长路在何方这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道产品驱动举步维艰,酒企创新增长路在何方,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

2019,酒水行业发生了很大变化,首先是酱香时代的来临,另外,销售模式和消费人群的改变让酒企更加措手不及,产品同质化日渐严重,单品驱动越来越困难,未来酒企的创新之路怎么走? 公关替代广告,汇集线上、线下消费流量的互动创新增长 以前,酒水的广告多采用马路大牌、高炮,楼宇广告也比比皆是。现在是更多的是公关和消费者互动活动代替,比如泸州老窖的全国高尔夫巡回赛等等。 有新生代消费特点和社群属性的产品越来越受到欢迎,利用社群和营销工具把客户留住运营,并使流量汇集增长是现在采用较多的一种形式。 随着电商和移动互联的兴起,吸粉的成本越来越高。该吸收到线上的用户都已经吸收,没到线上的用户,想把消费者吸引进来,也就超过了线下维护客户的成本,也为酒水行业的发展提供了新的考验和课题。 未来的竞争越来越集中在产品端和用户端服务,依靠的是对消费需求的产品运营,在服务上环节上打深打透消费者,白酒行业面对消费端的变化,也进行着创新和变化。 构建厂家、渠道、消费者利益共同体 创新小商业务模式,使消费者、门店、经销商统一价格出货,统一的服务和统一的线上社群传播,把产品和渠道进行无缝的链接整合,也是变化特点之一。新时代的传统的酒水企业老树开新花,是各个酒水企业非常值得研究的课题。小区域高占有,小舢板驶出港湾也能变成航空母舰 白酒行业大的企业有大的特点,小的企业有小的精彩和活法。有的白酒企业在小的区域实现高占有,高频的的促销活动,有效的组织匹配服务也是发展方向之一。 新时代竞争下,有新的模式还要匹配合适的土壤和生存条件,酒企未来变革和升级的核心是新的营销模式和分利机制能否保障渠道的活力,产品在市场竞争中保持上升和持续盈利。把钱费用聚焦在最能动销的那个环节,通过市场占有率、铺货率、门店动销率入手,有效的激发市场的动销潜能。 无论是一线品牌还是区域品牌,产品走向全国,还是区域精耕,资源从哪里聚焦,都是慎之又慎的命题。如果产品一经推出,费用指向不明确,想达到预期效果就会变得很不确定。筛选企业自身组织匹配度高的市场,聚焦资源,小区域高占有是一条不错的发展之路。 共享经济盛行催生共享酒庄建设驱动商业资本追捧 酒水行业的一些企业创新的产品走向市场,产品的定位和突破渠道,进行资源的调配和聚焦,是产品能否被市场接受的关键。 高价位段产品,对树立品牌和消费者互动费用的投入相对好调配,但是市场销量较低。相较于低端产品投放又容易掉入价格陷阱,使产品各种市场投入变得不可持续。 解决产品可持续的另外一个很好的方式方法就是,产品高、低价位段联动,费用精准的进行会员营销,是一些刚进入市场的新产品应选择的路径和方向。 打造新型终端联盟+会员社群复合模式 团购资源组织化本质是核心意见领袖的互动和培育的体系化建设,包括品牌的树立和推广,要落地三个层面的工作,即空中的广告传播,自媒体的软文推广,核心意见领袖的品鉴公关。 在这个基础上开展的第一个工作,就是产品终端渠道可视化做为标准的流通渠道精耕细作,营造终端氛围。可以理解为小商模式锁定终端联盟,使产品在区域市场可见。 第二个配称的动作是启动加核心意见领袖的会员社群复合模式,培育核心意见领袖。即通过产品的推广,利用合理的分利机制,把核心团购客户,发展成为能自我组织的团体,使得产品在意见领袖层面获取最大的曝光,建立持续动销的核心用户资源积累。产品可视化最大的作用是价格标签作用,为招募核心意见领袖做一个很好的背书。 秉承茅台葡萄酒“新国货 茅台酿”品牌塑造做基础。贵州茅台(集团)昌黎茅台葡萄酒有限公司是茅台集团实施“白加红”健康战略及茅台后“千亿”时代的主力军。2019年5月,其推出的老树园系列新产品,选定秦皇岛作为根据地市场,贵阳、遵义作为样板市场聚焦打造。采取两极化策略,一是产品终端可视化为标准的流通渠道精耕细作,二是启动核心意见领袖的会员社群复合模式,撬动终端门店动销和链接区域市场的团购资源。 产品自6月开始上市,截止到9月份,老树品系终端上柜展示,贵阳250家,秦皇岛150家,遵义150家。直营市场门店动销率100%,样板市场门店动销率90%,门店复购二次返单均超过30%。三个月后,经销商单区域市场回款超过100万元。茅台葡萄酒在竞争激烈的老区域市场破局,找出了新的增长点和方向,为下一步打造全国大单品打下良好的基础。 酒企创新和升级是未来发展的必然,自身产品和营销策略是创新路上的两条主线,终端+渠道、线上+线下、产品+营销,相辅相成,相得益彰,多样化全方位的发展模式才是酒企的破局之道。

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