黄酒好还是即墨老酒好即墨老酒怎么喝好

现在越来越多的小伙伴对于黄酒好还是即墨老酒好，即墨老酒怎么喝好这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道黄酒好还是即墨老酒好，即墨老酒怎么喝好，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

说到传统黄酒，山东即墨老酒是不得不提到的品牌，独特的酿造工艺和悠久的酿酒历史，让即墨老酒的酒香多了一份厚重感，即墨老酒应该怎么喝好呢？接下来一起走进山东即墨老酒。 即墨老酒酿造历史 即墨老酒产于山东省即墨县，公元前722年，即墨地区(包括崂山)已是一个人口众多，物产丰富的地方。这里土地肥沃，黍米高产(俗称大黄米)，米粒大，光圆，是酿造黄酒的上乘原料。 当时，黄酒作为种祭祀品和助兴饮料，酿造极为盛行。在长期的实践中，“醑酒”风味之雅，营养之高，引起人们的关注，古时地方官员把“醑酒”当作珍品向皇室进贡。相传，春秋时齐国君齐景公朝拜崂山仙境，谓之“仙酒”；战国齐将田单巧摆“火牛阵”大破燕军，谓之“牛酒”秦始皇东赴崂山索取长生不老药，谓之“寿酒”：几代君王开怀畅饮此酒，谓之“珍浆”。唐代中期，“醑酒”又称“骷辘酒”。 到了宋代，人们为了把酒史长、酿造好、价值高的“醪酒”同其他地区黄酒区别开来，以便于开展贸易往来，故又把“醑酒”改名为“即墨老酒”。此名沿用至今。清代道光年间，即墨老酒产销达到极盛时期。 即墨老酒的味道 即墨老酒酒液墨褐带红，浓厚挂杯，具有特殊的糜香气。饮用时醇厚爽口，微苦而余香不绝。据化验，即墨老酒含有17种氨基酸，16种人体所需要的微量元素及酶类维生素。每公斤老酒氨基酸含量比啤酒高10倍，比红葡萄酒高12倍，适量常饮能驱寒活血，舒筋止痛，增强体质，加快人体新陈代谢。 即墨老酒怎么喝 1.加入姜丝和红糖，用锅煮开喝，这样喝了之后对身体起到驱寒，健脾胃，补气的左右。2.可以加入枸杞来煮着喝，对身体也是大补。3.直接加热也是可以的，不用煮开，加热到微热就可以，这样酒香味会飘满整个房间，喝到肚子里有种暖暖的感觉，非常的舒服。4.冰镇来喝，非常适用于夏天来喝。非常的解渴，沁人心脾。 哪些人不能喝 高血压、心脏病患者本就不可以喝酒，即墨老酒本质上属于酒的一种，含有很多的酒精，所以这类人群不能喝即墨老酒；孕妇不能喝，孕妇吃的任何东西都会对胎儿产生影响。酒精的摄入，会影响到胎儿的器官发育，还会对胎宝宝的记忆力、协调能力等方面造成危害。 即墨老酒作为黄酒的重要组成部分，在传统酒水中占据很大的市场，平日里经常喝白酒、啤酒，可以换个口味，尝尝传统的即墨老酒。