甜型葡萄酒有哪些品牌好喝的甜红葡萄酒推荐
年鉴
2021-08-14 20:08:58
导读 现在越来越多的小伙伴对于甜型葡萄酒有哪些品牌,好喝的甜红葡萄酒推荐这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那
现在越来越多的小伙伴对于甜型葡萄酒有哪些品牌,好喝的甜红葡萄酒推荐这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道甜型葡萄酒有哪些品牌,好喝的甜红葡萄酒推荐,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
甜型葡萄酒,在国外又称为餐后甜酒,相比其他葡萄酒口感偏甜,更适合在餐后饮用,尤其是女性朋友大多更喜欢甜型葡萄酒。那么甜型葡萄酒都有哪些品牌呢?接下来给大家推荐几款好喝的甜型葡萄酒。 1.甜型起泡葡萄酒 起泡葡萄酒是指在20℃情况下,酒中二氧化碳的压力等于或大于0.5巴(bar)的葡萄酒。此类酒大多以干型为主,甜型比较少见。适合做甜食酒的起泡酒以甜型或半干型为主,如:法国的甜型香槟、卢瓦尔的乎富雷,意大利的阿斯帝麝香或传统半干起泡酒等。 甜型起泡酒基本上都属于简单且适宜年轻时饮用的酒品。酒体清新活泼,果香丰富,柔顺甜美,在饮用前需事先冰镇。载杯以高身香槟杯最佳,适合搭配巧克力、雪糕或其他甜点等。 2.清新淡雅型甜葡萄酒 轻淡型甜葡萄酒以清新甜美吸引众多消费者,此类酒适合炎热的夏季冰镇后饮用,宜搭配辛辣食物,如中国的川、湘菜或东南亚美食等。轻淡型甜酒基本都出自气候凉爽的地区,如:德国的雷司令、法国阿尔萨斯的琼瑶浆、法国北罗讷的维奥涅尔、法国卢瓦尔的白诗南等。 3.浓郁复杂型甜葡萄酒 浓郁复杂型甜葡萄酒属于一种常见的甜白葡萄酒,如:贵腐、晚收、稻草、冰酒等。此类酒大多出自一些拥有独特风土的地区,酒体饱满,风格复杂多变,耐久存,许多酒可存放50年以上。 贵腐甜酒:如法国索帝恩、德国的干浆果精选、匈牙利的托卡伊等。 稻草甜酒:如法国的 Vin de Paille,意大利的 Vin santo,希腊的 Straw wines,德国的 Stroheim或奥地利的 Schilfwein等。 冰酒:用自然冰冻的葡萄酿造的甜型葡萄酒,此类酒产自温带寒冷地区,如:德国、奥地利或加拿大等,德语称之为 Eiswein,浓郁复杂型甜酒大多属于佳酿葡萄酒,在饮用前需要冰镇,品质越高温度相对越高,品质越低则反之。此类酒适合与高档甜品、鹅肝或鱼子酱搭配。 4.甜红葡萄酒 甜红葡萄酒是葡萄酒当中比较少见的类。由于消费者的口味变化,此类酒越来越少,市场上面也比较少见。如:意大利的可爱甜红、优尼特甜红、或美国的晚收甜红葡萄酒等。 甜红葡萄酒基本上都是一些中低端酒,适合搭配味道较重且较甜的食物,还宜与川、湘菜搭配佐餐。饮用前需要冰镇,也可加冰或与碳酸饮料混合饮用。 以上便是今天小编为大家带来的几款好喝的甜型葡萄酒,既可以作为餐后甜酒,也可以在聚会中作为女士酒,希望本文能扩充大家的知识量,更多酒水资讯继续关注我们吧。免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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