法国有哪些重要的起泡酒产区法国起泡酒喝着有什么作用
年鉴
2021-08-10 01:25:54
导读 现在越来越多的小伙伴对于法国有哪些重要的起泡酒产区,法国起泡酒喝着有什么作用这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类
现在越来越多的小伙伴对于法国有哪些重要的起泡酒产区,法国起泡酒喝着有什么作用这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道法国有哪些重要的起泡酒产区,法国起泡酒喝着有什么作用,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
说起起泡酒是国外比较受欢迎的酒水,在节日与大型的活动中经常可以看到,起泡酒的生产国中法国是一个非常重要的国家,它生产的气泡酒在世界的起泡酒舞台上都大放异彩,今天就为大家推荐几款在法国比较重要的起泡酒产区。 虽然法国起泡酒中属香槟负有盛名,但香槟之外的产区也出产起泡酒,这些起泡酒一般称作 Cremant(有人将其音译为克雷芒)。这些起泡酒往往采用与香槟一样的酿造法——香槟法或传统法酿造,都是经过瓶中二次发酵而成,也许它们的风味不如香槟那般优异,但是性价比却非常高,而且这些起泡酒大多都受原产地命名保护。 Cremant 主要有阿尔萨斯(Alsace)、勃艮第(Bourgogne)、利慕(Limoux)、汝拉(Jura)和卢瓦尔河谷(Loire)等 20 多个产区。通常酒标上一般会标示对应产区,如 Cremant de Bourgogne(勃艮第起泡酒)。这些地区生产的起泡酒都是采用传统酿造法生产,酿酒葡萄则多采用产区本土品种,价格上也更亲民。 起泡酒喝着有什么好处 1、抗氧化 起泡酒和红葡萄酒一样都含有具备抗氧化功能的多酚类物质,可以消除人体内的自由基。起泡酒尤其富含某些特别类型的多酚,可以保护神经细胞免受伤害。 2、改善情绪 喝起泡酒的时候,想到它可以给身体带来的种种益处,自然会喝得比较愉悦放心。只要不是过量饮用,香槟总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料,可以给人带来奇妙无比的享受。 3、降低血压 《英国营养杂志》(British Journal of Nutrition)于2009年发布的研究发现,起泡酒具有一些与红葡萄酒相近的营养功效。研究人员对一群健康个体进行试验,一组人喝香槟,另一组人喝与香槟酒精度相同的控制型饮料。血样调查显示,两组人的血液都得到了稀释,血流量也都得到了提升。不过,只有喝香槟那组人血液中的氧化一氮的消除速度减慢了。这意味着什么呢?这意味着,香槟可以降低血压,从而降低中风和心脏病的危险。 起泡酒喝着对身体有很多的好处,不但能够缓解衰老也就是抗氧化,现在工作压力大,有些人有时候会陷入忧郁的情绪,起泡酒对于低迷的情绪也有一定的调节能力,另外起泡酒的酒精度数是很低的,大家不用担心会喝的烂醉如泥。免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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