老酒高唱回娘家是什么风儿刮

现在越来越多的小伙伴对于老酒高唱“回娘家”，是什么风儿刮？这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道老酒高唱“回娘家”，是什么风儿刮？，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

近年来，行业中的老酒热潮逐渐兴起，并且有愈演愈烈的趋势。今年3月24日，中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》报告指出，2013年至2018年，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、剑南春、洋河、古井贡、郎酒、西凤、董酒等品牌的老酒市场规模持续扩大，尤其是2016-2017年的规模涨幅高达85%，2018年已达到500亿元，预计到2021年老酒的市场规模将达到千亿。 乘着老酒热潮，不少酒企，尤其是名酒企纷纷开展迎“老酒回家”的活动： 一是由酒企面向市场发起老酒回购活动，由专家对老酒价值进行鉴评，再由酒企以鉴评得出的价格对老酒进行回购； 二是由酒企方面直接针对不同年份、不同种类产品制定价格，并以此价格面向市场进行回购。 各酒企举办老酒回家活动意义何在？有哪些因素助推名酒刮起这股风潮？ 一、老酒纷纷唱起“回娘家” 2018年3月，歌德老酒行网站上出现了一瓶价值378万元的540ml“天价”贵州茅台酒，相当于每毫升7000元，一时在行业内外引发热议，不少网友甚至笑称“干了这套房”。 虽是调侃，却也是现实，而这一事件，也从侧面反映出来了老酒市场的火热程度以及高关注度。 乘着愈演愈烈的老酒热潮，不少名酒企都开展起了迎老酒“回家”活动—— 2018年6月起，泸州老窖正式启动国窖1573、特曲、头曲三类产品老酒回购活动，通过在全国各地开展泸州老窖瓶贮年份酒全国巡回品鉴会的方式，召集老酒收藏者分享老酒故事，对符合标准的泸州老窖瓶贮年份酒老酒进行专业点评、权威认证，并以符合其市场价值的价格进行回购； 2019年5月底，内参酒发布“老酒征集令”，面向市场征集2004年以来的内参瓶贮产品，并在6月召开内参酒价值研讨会，为激活市场收藏热情，发布给到场内参老酒收藏者颁发“内参酒收藏正式酒牌”、再次向市场发出回购征集令、向湖南市场投放2017年内参酒并预计明年加价回购、鼓励内参专卖店收藏瓶贮老酒、公司每年定量储存内参酒、搭建收藏交流平台等针对性政策； 2019年8月初，郎酒以“弘扬郎酒文化，讲好郎酒陈年老酒故事，挖掘郎酒陈年老酒价值”为期盼，举行了“老酒还乡”暨郎酒陈年老酒鉴赏交流会，在老酒圈内筛选了65位郎酒收藏爱好者，每人携带不少于4瓶郎酒陈年老酒，一同参观郎酒庄园并进行交流； 同样是2019年8月，沱牌舍得发布《关于开展沱牌、舍得“老酒寻根之旅”活动的通知》，面向全国消费者和现有经销商客户启动老酒“回购”活动，按规定比例以新产品置换符合要求的老酒。 除名酒企外，不少地方性的、具有一定历史底蕴的地方酒企也纷纷响应，在行业掀起了一股老酒回家风潮。 二、老酒的“走红之路” 《中国老酒市场指数》显示，2013年至2018年期间，老酒购买人数正在以接近30%的增长率稳步上升，2018年的老酒购买人数超千万；而老酒的市场价格同样处于快速上升期，以2013年为初始1000点计算，2018年老酒市场指数增长到4080，5年增长了4倍；老酒市场规模方面，预计2021年将达到1000亿元。 通过以上这三方面数据足以说明老酒的热度，那么，老酒市场是怎么热起来的？ 据老酒圈资深人士介绍，在2009年以前，老酒基本属于小众群体的私人爱好，大家因为“捡漏”到高性价比产品而在网络上进行分享，并没有明确的盈利目的。 2009年，随着荣宝斋、歌德盈香等拍卖行开始深度介入老酒市场，老酒拍卖迎来了一个小高潮，老酒收藏热度走高。2010年，陈年老酒进入收藏品拍卖体系，当年6月时，歌德盈香举行了中国一个酒类拍卖专场，其中单瓶茅台拍出103万元高价。 与此同时，部分地区的专业队伍开始在行业内活跃，老酒市场逐渐被盘活，这促使老酒的商业价值初步体现。 时间来到2014年，阿里拍卖上线白酒拍卖系统，为老酒从“收藏热”向“经营热”变革提供契机。 “阿里拍卖这样一个大流量平台，让二线酒贩手上的高溢价老酒有了一个出口。”相关圈内人士说到，“这个时候，老酒市场算是真正火起来了，伴随着老酒价值的开发，假货丛生、以次充好等乱象也随之到来。” 同样是2014年，中国酒业协会名酒收藏委员会正式成立，开始每年举办老酒收藏工作，通过专家组评鉴对老酒进行权威鉴定，对老酒市场进行正向引导。2016年，泸州老窖发布通知进行年份化定价，率先推动泸州老窖老酒产品标准化，品牌厂家开始行动。 而2019年，五粮液、郎酒、沱牌舍得、酒鬼酒等多家名酒企纷纷进军老酒市场，阿里拍卖推出老酒拍卖版块正式宣告入局，“今年有望开启老酒市场标准化契机年，或会对老酒市场产生深远影响。”相关行业观察人士如是说。 三、回的不只是老酒 其实，酒企迎老酒回家的动作已经算不得稀奇，然而这背后包含的行业风向却值得深究。 从企业方面来讲，名酒企与地方性酒企的目的显然是不同的。 “在白酒市场，无论是经销商、终端，抑或是消费者群体，担心的事情都是相同的——白酒产品，尤其是名酒产品的价格下行。而名酒企定期回购老酒的动作，则是在以厂家的官方身份为产品价值提供保障，增强市场信心、激发市场活力，同时也能帮助经销商动销，是一举多得的营销层面的行为。”领先战略定位专家朱志明分析道。 泸州老窖集团首席技术营销官、重庆诗仙太白酒业总经理邹江鹏博士补充到，回购老酒大多是历史悠久的老品牌酒企，此举也是对企业历史底蕴的彰显和品牌价值的宣传；老酒热使得名酒产品具有很大的升值空间也是名酒企回购老酒的原因之一。 而在当今品牌集中化趋势下，地方性小酒企的日子越来越难，朱志明分析，地方性小酒企回购老酒主要有两个目的： 一是以老酒的名头表明自身的历史沉淀，借助消费者更偏好老品牌的心理提升信任度； 二是借助高价回购老酒这样的公关事件让自己“露个脸”，在消费者心里留下印象，提升自己被消费者选择的可能性。 “通常来说，很少有消费者会去收藏非名酒，而小酒企对回购老酒的要求又大都非常严苛，所以要达成老酒回购的几率是很小的。小酒企看重的不是能不能回购老酒，而是高价回购老酒这个事件本身的曝光程度。”朱志明谈到，站在行业角度来看，这其实是一个“补课”行为——品类价值体系的构建和维护。 民酒网首席战略官李春林表示，消费者一直存在“酒是越陈越好”的认识误区，同时对各类老酒产品的价值并不明晰，因此需要名酒企对各自的品类“负起责任”，主导建立起品类价值体系。 “老酒回家实际上是厂家提供了价值参考系，这样二级市场才能从个人行为向规模、规范流通的方向进行发展；同时这也为二级市场得老酒提供了官方去处，在一定程度上激发了二级市场活力。”李春林说道。 李春林强调，品类价值体系构建和维护是个大工程，老酒“回家”活动只是其中一环，后续还需要跟进配套的服务、宣传等一系列工作才能将真正做好。 朱志明还对老酒市场的未来发展提出担忧：“老酒市场的高利润和不规范性吸引了一部分投机者，现在的老酒热度不乏他们的‘功劳’。但是当行业中的官方组织与名酒厂家开始大力度整顿老酒市场后，市场规范下来了，热度还能剩多少呢？”