茅台白酒为什么不要一打开就喝

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中 国国家地理标志产品。茅台酒是我国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是我国三大名酒“茅五剑”之一。

“喝茅台酒的话，建议不要一打开就喝。”彭朝说，因为酒放在车上运输会晃动，酒分子相对不稳定，建议先把酒放好，冷静一会儿，或者倒在分酒器里，让它接触空气。静置10分钟左右再喝口感会更好，更柔更绵。

喝之前咱们可以先闻一下，香味是让人舒服的。第1口不要喝多了，只需要一点点酒液在口腔里润一下就好。酒体会随着体温逐渐发香，这时也会觉得比较舒适。第二口就可以直接喝了。

喝茅台酒时用的杯子不要大，喝完之后可以闻一闻酒杯，空杯留香的味道也很舒服。它不是某一种香味突出，而是很优雅很绵长的。