白酒贮藏有哪些注意事项

2022年2月15日整理发布：大多数情况下，购买的白酒很难一次喝完，直接丢弃又是一种浪费现象。对于酒类小白来说也不知道该如何存储，今天我们就来了解一下白酒应该怎样贮藏，有哪些注意事项呢?

白酒贮藏条件：

阴凉：温度恒定在0度到20度之间。高温或者温差变化太大，会破坏酒分子，影响口感，所以不能将白酒储存在温度较高的地方，比如靠近暖气的储物柜，也不能储存在温差较大的地方，比如阳台或厨房。

干燥：相对湿度在70%左右。潮湿的环境不利于酒的老熟，甚至还有可能滋生有害菌，入侵酒液，使酒体变质。而且，潮湿的环境下，酒的包装、商标很容易发霉腐烂，不利于保持包装的品相。

密封：用生料带把酒瓶口缠紧。多一层生料带的防护，既能防止跑酒，又能保护瓶口封膜。千万不要用石膏、蜡、有粘性的胶带等材料去缠瓶口，这些材料虽然一开始能起到密封的作用，但极容易破坏封膜，进而影响酒品的价值。

贮藏白酒的注意事项：

远离异味。避免与有刺激性气味的物品放在一起，如香水、化妆品、油漆、樟脑丸等。刺激性气味分子很容易从缝隙进入酒瓶内，严重影响酒的风味。

瓶口向上立着放。葡萄酒要躺着放，以使木塞保持湿润，潮湿的木塞密封性强。但白酒的酒瓶一般为胶帽封口，一定要瓶口向上立着放，否则极易出现渗漏。同时，在储存的过程中尽量少挪动酒瓶，以免影响密封效果。

如果您家中有白酒还未开封或者没有饮用完，可以参考以上建议进行存储。在进行存储时也要记得以上的注意事项。现存于世的老酒，经历岁月的洗礼，已经非常珍贵，更要仔细贮藏。