帝亚吉欧看到了伏特加和白酒的机会

过去一年，变革之风吹遍了帝亚吉欧的全球旅游零售部门。在对其全球旅游和中东 (GTME) 业务进行深入审查后，该公司决定将其国内中东和北非 (MENA) 业务分开。它从新加坡迁往伦敦，在伦敦创建了一个专门的全球旅游总部。前 GTME 欧洲区域总监 Dayalan Nayager 被任命为董事总经理，领导帝亚吉欧的全球旅游零售团队。对于该集团来说，这是一个为期一年的过渡期，但在 6 月底完成了转换。

“我们的总部设在新加坡，一直在旅行，”Nayager 在该集团位于伦敦的新基地边喝咖啡边告诉我。“我们的大客户——比如 Heinemann、Dufry、Aer Rianta 和 Lagadère——都位于欧洲。我们希望更接近我们的客户，而伦敦是全球最容易开展业务的地区，因为您可以在白天接触每个时区。在新加坡，经营企业非常非常困难。”

但这只是改变第一。第二个变化是业务的运营模式，其中四个地区——欧洲、亚洲、中东和美洲——各自独立运行，被重组为具有一个中央团队的商业业务。第三个变化也生效了;帝亚吉欧 MENA 业务的国内部门将其报告线移至土耳其。

然而，正如每种商业模式所预期的那样，任何规模的结构性改革都会带来冗余风险。“我们尽可能减少了对员工的影响，”Nayager 强调说。“显然，情况发生了变化，因为我们有很多在新加坡的人不愿意搬到伦敦。如果你纯粹从数量上看员工水平，大概有 70 或 80 名员工去了国内。所以如果你说，‘哦，少了 80 人’，这不是因为他们失业了——而是因为他们转移到了业务的另一边。”

旅游零售：艰难的一年

面对这一切，同时努力保持业务持续增长——不，是增长——帝亚吉欧 GTR 过去 12 个月过得怎么样?“忙，”纳亚格笑着说。“改变运营模式显然很大，我们有一个新团队，新人在伦敦开始和设立业务;有那个挑战。但总的来说，在旅游零售领域，今年是相当艰难的一年，有很多问题影响了该行业。”

在过去的12个月左右，已经存在一些引发地缘政治挑战，货币问题和一般动荡的事件 - 来自唐纳德选举英国留下的决定的争议。

“自从我从事旅游零售业以来，货币波动就一直存在，”Nayager 说。“这不是什么新鲜事，我认为它不会消失。我们已经看到美元企稳——这有帮助吗?是的，确实如此，但总会有其他地方受到影响。” 他继续讨论俄罗斯卢布贬值，这是两年多来的一个长期问题。但是，尽管该国面临种种困难，Nayager 表示，俄罗斯的乘客人数有所增加，而且该地区以及东欧的情况有所改善，因此仍有乐观的余地。尽管正如 Nayager 所提到的，总有另一个地区会带来不同的挑战。以委内瑞拉为例，今年发生了大规模的反抗议活动，使国家陷入经济和政治混乱。像帝亚吉欧这样的公司如何应对这种地缘政治动荡?“我认为你无法对抗它——我认为任何品牌都无法对抗地缘政治问题，”Nayager 说。“你必须做的是尽可能地减轻这种情况。”

近年来，许多机场和度假胜地也成为恐怖主义的目标。但是，对恐怖主义的恐惧是否对人们的旅行意愿产生了持久的影响，这是否迫使战略改变以应对旅游零售销售可能下降的问题?

“不是真的，不是，”纳亚格坚持说。“每当发生恐怖袭击时，机场就会更加安全;它要紧得多。但是一旦人们在空侧购物，情况就不会发生太大变化。乘客人数仍在增长;人们仍在旅行。” 不过，可悲的是，有些恐怖暴行比其他暴行更难恢复。虽然销量在 2016 年布鲁塞尔袭击事件后趋于稳定，但不幸的是，2015 年突尼斯袭击事件并非如此。“在突尼斯，从来没有回报，”他遗憾地说道。“那里的其他业务受到了巨大影响。但这不是您可以计划的事情，也不是您可以说的：“哦，这就是我们要做的事情。” 你必须逐案管理。”

大量的乐观

然而，面对这些“障碍”，正如纳亚格所说的那样，我们可以找到很多乐观的态度。Nayager 表示，拉丁美洲已证明是 Diageo GTR 的繁荣地区，他说他看到了“非常非常好的增长”，特别是对于包括 Buchanan's、Crown Royal 和 Johnnie Walker 在内的品牌。

对于欧洲——他将其归类为总部位于欧洲而不是地理上的每个欧洲企业——销售也表现“相当不错”。北美正在享受“非常好的增长”，但这一积极趋势被亚洲和中东的旅游零售抵消了，由于“旅行者支出减少和货币波动”，净销售额下降了 13%。

“亚洲的乘客资料发生了变化，”Nayager 解释说。“如果你从韩国反导弹系统的角度来看韩国业务，随着前往那里的乘客减少，这对该地区产生了巨大影响。总的来说，我会说它在挣扎的地方表现不佳吗?不，但它还没有发挥其全部潜力。”