Riverina葡萄种植者处于新盈利计划的中心
Riverina 的葡萄种植者一直是今天推出的三项新合作计划的核心,这些计划由合作的 Wine Inland Productivity & Profitability (WIPP) 项目发起,该项目提供本地驱动的业务支持。
Riverina 的酿酒葡萄交易平台、预算工具和当地协调员是这个为期三年的项目的首批成果,该项目正在与州和国家、高峰行业机构和组织合作,与该地区的种植者共同设计当地解决方案。
为期三年的 WIPP 项目——新南威尔士州葡萄酒行业协会、Riverina 葡萄酒葡萄种植者协会、澳大利亚葡萄酒业协会、新南威尔士州第一产业部 (NSW DPI)、查尔斯特大学和澳大利亚食品创新部 (FIAL) 之间的合作伙伴关系——六个月前开始解决温暖内陆葡萄产区葡萄种植者面临的生产力和盈利能力挑战。
新南威尔士州葡萄酒行业协会 Mark Bourne 先生说:“新南威尔士州葡萄酒行业在新南威尔士州雇佣了 53,000 名员工,目前我们最大的葡萄酒产区以格里菲斯为中心的种植者——该地区的葡萄酒产量约占澳大利亚葡萄酒产量的 20%——正在努力保持有利可图。开发适合未来的新型可持续生产模式,不仅对个体企业至关重要,对我们生活和工作的地区和社区也至关重要。”
WIPP 项目正在探索葡萄栽培技术和资源、商业知识和技能以及技术,以应对当前的挑战并帮助发展未来可持续、高产和有弹性的企业。
澳大利亚葡萄酒管理局首席执行官马丁科尔博士说:“葡萄种植是 Riverina 社区的重要组成部分。六个月前,当我们坐下来与 Riverina 的客户交谈时,很明显需要立即采取行动,以及与当地种植者共同设计解决方案的重要性,因此他们始终处于结果的中心。我们很高兴启动该项目的首批举措,并期待继续在其他地区交付和扩展成果,以便我们能够为该行业未来的持续盈利能力和弹性奠定真正坚实的基础。
Riverina 葡萄酒葡萄种植者执行官 Jeremy Cass 说:“对于我们当地的种植者来说,区域、州和国家组织之间的合作来得正是时候。我们希望找出 Riverina 葡萄种植者在与盈利能力相关的知识、技能、业务管理和葡萄园实践方面的任何差距,然后将这些知识转移到其他温暖的内陆葡萄酒产区。”
在 Riverina 为酿酒葡萄种植者启动的 WIPP 项目的前三项举措是:
一个新的酿酒葡萄交易平台,利用 FIAL 的澳大利亚食品和饮料目录开发,以帮助种植者为其葡萄寻找新客户。
新南威尔士州第一产业部在 Riverina 酿酒葡萄种植者协会的支持下建立了一个新的预算工具,以帮助种植者在重新种植或重新开发选择方面做出关键决策。
任命一名协调员作为当地的“联络人”,他将与查尔斯特大学和新南威尔士州初级产业部的专家合作,协助研究投入和产出,并协助种植者采用推荐的最佳实践模型、工具, 和技巧。
新的酿酒葡萄交易平台利用 FIAL 的澳大利亚食品和饮料目录,将在 2023 年酿酒前推出,旨在将拥有未签约水果的种植者与寻求葡萄的酿酒厂联系起来。
FIAL 常务董事 Mirjana Prica 博士评论说:“我们热情地支持这个急需的种植者-产业-研究合作项目。新的葡萄交易平台和集群协调器是真实而直接的工具,并为艰难度日的葡萄种植者提供支持。我们期待这个项目在澳大利亚所有葡萄种植区带来更广泛的利益,从而引领葡萄酒行业在未来持续增长。”
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