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安德鲁杰福德故事应该像贻贝一样紧紧抓住葡萄酒

文化 2022-04-28 11:47:54
导读 想象力,工作生活教会了我,是一种被低估的职业品质。也许,你可能会反驳,如果没有富有想象力的会计师、空中交通管制员或脑外科医生,我们

想象力,工作生活教会了我,是一种被低估的职业品质。也许,你可能会反驳,如果没有富有想象力的会计师、空中交通管制员或脑外科医生,我们会过得更好。

从操作上讲,你是对的,当然;但是对任何系统的改进只能通过想象然后尝试替代方案来实现,没有一个系统是完美的——或完美的。

与此同时,在努力直接吸引消费者的好奇心、情感和愿望时,想象力至关重要。触发订婚的是电荷。

葡萄酒就是这样一个领域。这是一种奇怪而神秘的物质,来自遥远的地方,由穿着染色 T 恤的魔术师制成。它闻起来很香,味道也很好。它让你放松,让你更接近你的朋友和家人,以及地球上遥远的地方。

应该附加到此类产品上的富有想象力的电荷几乎是无限的 - 以及您喜欢或敢于的高压。故事应该依附于酒,就像贻贝依附于绳索。幻想、幽默和兴高采烈应该是葡萄酒不变的伴侣。

然而,葡萄酒却以一种平淡无奇的方式爬到市场上;葡萄酒越盛大,它的自我表现就越沉闷。还有什么比波尔多级别的增长更紧密的呢?谁不希望 Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter eV (VDP)、Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne 和 INAO 能轻松一点?

我们这些交流葡萄酒的人必须为此承担一些责任。我们从我们所写的那些人那里太容易和太恭敬地接受我们的暗示;我们被葡萄酒的复杂性纠缠在一起,以至于忘记了传达比复杂性本身更重要的快乐、乐趣和阴谋。葡萄酒的传统和制度投下过长的阴影。在那里很难找到富有想象力的原创阳光。

例外?读者们,你不会喜欢这个,但是。. . 19 可能是一个例外。

也许有些读者因为从The Wine Society、Berry Bros & Rudd和 Corney & Barrow 购买了所有的葡萄酒,完全不知道来自 Treasury Wine Estates 的这个澳大利亚(现在是加利福尼亚)品牌,但大多数人会看到它有些人尝试过。

例如,Red Blend 有大量的美国橡木和大量残糖,所以如果(像我一样)你是在欧洲经典干酒中长大的,你可能不会喜欢它——但这在这里无关紧要。

在乐购或亚马逊网站上查看客户对葡萄酒的评论几分钟后,将确认(正如我们已经知道的那样)葡萄酒的口味非常多样化。很多人都喜欢。

不过,这款酒的成功首先建立在讲故事的基础上。19 吸引了想象力,范围扩展、印有个人姓名的软木塞以及增强现实标签的使用有助于加强这种叙事吸引力。这些故事以幽默和温暖的方式讲述,尽管它们的起源往往是悲剧性的。

别介意这些故事与现代澳大利亚或葡萄酒本身无关;这些故事会吸引人们。它们不禁止、不排斥或厌烦。

如果你讨厌 19 Crimes 的故事、葡萄酒和品牌(正如许多澳大利亚葡萄酒生产商和评论员所必须的那样),请吸取教训:想象力必须排在第一位,而不是最后。把课程带到波尔多,带到勃艮第,带到纳帕,带到任何地方。

酒不单单是酒;酒是生活的一部分。让生活融入葡萄酒——充满想象力、幽默和乐趣。把它从铁轨上取下来;把它翻过来,写满;为自己收回它。没有限制,没有什么是神圣不可侵犯的。

想象力照亮和人性化葡萄酒;它阻止了它成为极客的聚居地。如果我们希望葡萄酒世界变得更加多样化,那就是这样。

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