前摇滚乐和酒类经销商罗伯特伦佐尼开设了他的同名酒厂

2008 年，他继承了家族传统，该传统始于1880 年代在法诺 (Fano) 的葡萄园工作的曾祖父费德里科 (Federico) 。

罗伯特伦佐尼葡萄园

旧乡村灵魂遇上新世界风味

他富丽堂皇的托斯卡纳式别墅现在拥有一家受欢迎的餐厅、现成的啤酒和更多的旅游款待，但 Renzoni 对葡萄酒质量的承诺每年都在加强。

“一切都以葡萄酒为第一开始，并以葡萄酒为中心，”酿酒师 Olivia Bue 说。

毕业于加州大学戴维斯分校的 Encinitas 毕业生于 2014 年开始在酿酒厂工作。那是在澳大利亚的Mollydooker Wines和纳帕的Cakebread Cellars工作之后。

“制作最好的葡萄酒没有预算，”她说。“如果地窖里有我们需要的东西，他会买的。”

为了让他的团队跟上其他地方的流行趋势和风格，伦佐尼带他们去加州和墨西哥的瓜达卢佩谷进行品酒之旅。“一起获得灵感真是太好了，”Bue 说。

像她的许多邻居一样，Bue 每年用近 20 种葡萄酿制两打以上的装瓶。但该酒厂在蒙特普尔恰诺、桑娇维塞格罗索、维蒙蒂诺和巴贝拉等品种上取得了最大的成功，他们为此制定了一个更长时间的酒窖计划。

“我们都在一起，找出这里的优势，”她说。“有反复试验的空间，我们每年都在做实验。”

温暖的天气、干燥的条件和挥之不去的皮尔斯病幽灵在 1990 年代后期摧毁了该地区，可能具有挑战性。然而，Temecula 的主要障碍是获得严肃葡萄酒收藏家的好评和关注。

“但作为酿酒师，我们觉得这一切都在我们手中，”Bue 说。“没有什么能阻止我们。”