Uvaggio这个词的字面意思你知道吗

用洛迪葡萄酿制的风格葡萄酒，最重要的名字是一口：L'Uvaggio di Giacomo，或者更简单地说，Uvaggio。这个名字的字面意思是“詹姆斯的葡萄混合物”，而这个詹姆斯是酿酒师吉姆摩尔。在与 Uvaggio 单独合作之前，他为 Robert Mondavi 工作了 19 年，并咨询了其他制作人。

摩尔寻求意想不到的东西，因此他创造了一种华丽、甜美、分层的非年份版本的通常干燥的 Vermentino 葡萄，该葡萄被标记为“passito”用于其中使用的干葡萄。反转方向，他还酿造了加利福尼亚最好的干马斯喀特之一。Uvaggio 2015 Secco Moscato 花香浓郁，但又干涩，而不是甜美、起泡的标准。

在风格的红葡萄酒中，Peltier 酒厂酿造了一款令人印象深刻且浓缩的 2010 年 Teroldego Reserve，现在仍然可用。这种来自北部的稀有葡萄品种是西拉的近亲，它使葡萄酒呈墨黑色，单宁细腻，带有浓郁的黑胡椒味。

2014 年，来自西西里岛的洛迪红尾葡萄园的 Nero d'Avola 葡萄藤为LangeTwins酿造了一款复杂的、矿物质和鼠尾草香味的葡萄酒。