Chandon Australia任命新的高级酿酒师

受人尊敬的酿酒师 Loïc Le Calvez 将加入 Chandon Australia 担任高级酿酒师，他将在起泡酒行业拥有 20 多年的经验。

Le Calvez 是一位高素质的酿酒师和受人尊敬的葡萄酒评委，他将为 Chandon 的亚拉河谷业务带来国际视野和卓越的口味。

“我很高兴加入 Chandon Australia 并为亚拉河谷丰富的酿酒传统做出贡献。

Le Calvez 表示：“作为 Chandon 才华横溢的团队的一员，我们不仅能酿造出卓越的起泡酒，还能进一步履行他们对可持续发展计划的承诺，这真是太棒了。”

自 2012 年以来，Chandon 已获得澳大利亚可持续葡萄酒种植协会(澳大利亚可持续葡萄酒种植协会)的认可，这是葡萄酒行业的国家环境计划，确保葡萄酒种植者满足生物多样性管理、化学品使用、空气质量、用水效率以及病虫害监测方面的标准。

Chandon Australia 的酿酒总监 Dan Buckle 表示，他很高兴欢迎 Le Calvez 加入团队，担任高级酿酒师。

“卢伊克无疑将成为我们团队的宝贵财富，他拥有非凡的味觉、对传统方法起泡酒的深刻理解以及能够提升团队精神的感染力。

“他在品酒台上做出的宝贵贡献将有助于塑造我们的葡萄酒。我们很幸运能拥有像他这样有能力的人来交流想法并延续我们的香槟葡萄酒的卓越品质，”巴克尔说。