Decanter世界葡萄酒大奖20年来首次表彰瓶装以外各种包装形式的优质葡萄酒
品种
2023-08-25 11:30:25
导读 葡萄酒及其他领域的替代包装的出现,是对当代对便利、可持续性和创新的需求的回应。随着世界的发展,我们的生活方式、偏好和心态也在不断变
葡萄酒及其他领域的替代包装的出现,是对当代对便利、可持续性和创新的需求的回应。随着世界的发展,我们的生活方式、偏好和心态也在不断变化——随着全球葡萄酒质量的提高,是否是时候考虑以非传统形式倒出的葡萄酒质量了?
在其成立20周年之际,DWWA表示愿意。
盒中袋、罐装、纸盒、酒袋等多种形式大胆走进葡萄酒领域,挑战现状,重塑我们享受葡萄酒的方式。作为世界上最大的葡萄酒大赛,已有二十年历史,DWWA 似乎是在 2023 年向以其他形式“装瓶”的葡萄酒开放参赛作品的时候了。
但是,为了追求准确性、公平性和真正的葡萄酒质量基准,所有参赛作品,无论包装如何,都由专家评委根据国家、地区、颜色、葡萄、风格、年份和价格在精心组织的飞行中进行分类和取样。观点。这种方法可以进行公正的评估,消除任何有关包装或标签的先入为主的观念,从而根据内容来授予质量。
对此,葡萄酒大师迈克尔·希尔·史密斯 (Michael Hill Smith)表示:“我并不关心葡萄酒是装在瓶子里、罐头里还是袋子里。对我来说重要的是杯中实际上是高品质的葡萄酒。”
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