葡萄酒与烈酒杂志将EdenRift评为2023年百强酒庄之一
EdenRift 是加利福尼亚州最古老、持续运营的葡萄园之一,再次跻身由领先葡萄酒刊物《Wine》发布的受人尊敬的年度 100 家最佳酒庄名单中。与烈酒。名单中其他值得注意的酒庄包括Domaine Laroche、Dr. Loosen、Ornellaia、Mullineux、Lopez de Heredia、Corison、Mount Eden、Melville等。
Eden Rift 于 2016 年被旧金山本地人 Christian Pillsbury 收购,因其采用石灰岩酿造的黑皮诺和霞多丽葡萄酒而迅速赢得了眼光敏锐的葡萄酒饮用者、侍酒师和零售商的认可。“能够连续第二年跻身受人尊敬的葡萄酒与烈酒 100 强榜单,我们感到既兴奋又谦卑。
“我们非常重视《葡萄酒与烈酒》杂志,因为它们假定了读者的智慧;持续创造优质、写得好的内容;并吸引了广泛的葡萄酒爱好者,从好奇的入门级葡萄酒客户到经验丰富的收藏家。事实上,这种情况已经发生了两次,这似乎表明我们相信我们的品牌将走向何方。” 皮尔斯伯里说。
在收购该地产之前,皮尔斯伯里和他的团队对这片土地进行了广泛的研究;土壤方面、昼夜变化、风型、每个区块的微观和宏观气候……并得出结论,富含钙质、石灰石的土壤最适合黑皮诺和霞多丽。作为一位认真、坚定的葡萄种植者,他投入了大量的情感和财力来巩固 Eden Rift 在加州酿酒世系中的地位。
Eden Rift 位于 Cienega Valley AVA,横跨蒙特利县和圣贝尼托县,也是加州最古老的仙粉黛种植园之一的所在地,该种植园建于 1906 年。科里·沃勒 (Cory Waller) 是霍利斯特本地人,也是酿酒师,曾在卡莱拉 (Calera) 的乔什·詹森 (Josh Jensen) 手下任职,其中包括其他著名的黑比诺生产商,他的重点是培育当地葡萄酒,突出天然酸度、平衡、新鲜度、结构和引人注目的质地特征。
伊甸裂谷品酒室位于庄园的迪金森故居内,由沃尔特·伯利·格里芬设计,他是草原学派的信徒,也是弗兰克·劳埃德·赖特的亲密伙伴。它建于 1906 年,是 20 世纪初草原学派建筑的真实代表。草原学派是一种反对大规模生产和流水线制造的美学,提倡“有机建筑”;一个结构应该看起来像是从建造它的地面上有机地生长出来的。
要了解有关 Eden Rift 的更多信息,请访问 www.edenrift.com
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