茨威格会成为新的黑皮诺吗

奥地利酒庄 Gebrüder Nittnaus 热衷于利用勃艮第黑皮诺供应短缺的机会，希望 Zweigelt 能够以更低的价格填补缺口。

Gebrüder Nittnaus位于奥地利的 Neusiedlersee 地区，以国产葡萄 Zweigelt 为核心。Zweigelt 是该国种植最多的葡萄品种，但它的成功仍然集中在德语国家。

该酒庄由汉斯·迈克尔 (Hans Michael) 和安德烈亚斯·尼特瑙斯 (Andreas Nittnaus) 兄弟经营，平均每年生产 100 万瓶葡萄酒，其中 60% 是红葡萄酒。另一部分分为 35% 的白葡萄酒和 5% 的甜葡萄酒——这是“我们酿酒厂 DNA 的重要组成部分”，Hans Michael Nittnaus 在 ProWein 期间告诉db。

三分之一的产品用于出口，其余三分之二在国内销售。但是，尽管生产的红葡萄酒比例较高，但出口主要集中在甜葡萄酒和干白葡萄酒上，尤其是葡萄品种绿维特利纳 (Grüner Veltliner)。

在接下来的几十年里，两兄弟计划增加不同葡萄品种的种植，包括 Blaufränkisch、赤霞珠和梅洛。“国际品种正在站稳脚跟，尤其是在气候变化的情况下，”Hans Michael Nittnaus 告诉饮料行业。

Zweigelt 将保留这家奥地利生产商的头把交椅，“在我们看来，这一定位在未来 20 到 30 年内不会改变，”这位酿酒师说。

事实上，Nittnaus 相信 Zweigelt 和其他奥地利红葡萄酒正在国际市场上“获得吸引力”。

Gebrüder Nittnaus 的销售和营销经理 Vanja Miladic 认为，英国市场“对奥地利葡萄酒来说可能更大”。

她告诉db，作为一种果味可口的葡萄酒，Zweigelt 有可能填补过去几年黑皮诺短缺后留下的空白。

2022 年初，Liv-ex 警告说，在一系列短年份和消费者需求增加之后，勃艮第的稀缺可能会导致中期 2020 年优质年份的短缺。

Liv-ex 解释说，2020 年的优质年份夹在两个低于平均水平的年份之间——2020 年增长 8.3%，而 2019 年和 2021 年分别为 -14.6% 和 -37.5%。虽然这缓解了眼前的问题，但生产商不得不采取在确定 2020 年葡萄酒的分配时，将 2021 年的短缺考虑在内。

短缺问题一直持续到 2022 年。Berry Bros & Rudd 在 1 月份发布了《2023 年优质葡萄酒报告》，鼓励投资者“不要忽视勃艮第和波尔多以外的其他地区”。

还有人担心勃艮第有可能因定价而退出市场。

那么 Zweigelt 会成为下一件大事吗?米拉迪奇表示，她希望奥地利葡萄酒能够填补法国黑皮诺留下的空白，让奥地利葡萄获得更多的知名度和知名度。