Whispering Angel发布第十七款年份酒
今天,Château d'Esclans 很高兴地宣布其旗舰葡萄酒 Whispering Angel 的第十七个年份发布,该葡萄酒已成为当今普罗旺斯桃红葡萄酒的全球参考。Whispering Angel 以另一个非凡的年份延续了桃红文艺复兴时期,标志着 2022 年第一款在全球上架的普罗旺斯桃红葡萄酒。
在 Sacha Lichine 于 2006 年收购位于普罗旺斯中心的 Château d'Esclans 后,他曾设想创造世界上最好的桃红葡萄酒。顶级橡木陈年 Garrus 由 100 年树龄的歌海娜葡萄酿制而成,为桃红葡萄酒奠定了世界级的基调,赋予了该类别新的声望,并与 Whispering Angel 一起提供了一款价格适中的奢华葡萄酒,这有助于激发Rosé Revolution,同时让普罗旺斯丘产区声名狼藉。
Whispering Angel 2022 现已在 110 多个国家推出,再次将普罗旺斯的魔力传递给全世界挑剔的消费者。从 Après Ski soirées 到海边的海滩俱乐部,再到最好的国际餐厅和度假村,再到最好的葡萄酒商店,Whispering Angel 不断增加吸引力,并且仍然是世界上最受欢迎的桃红葡萄酒。
2022 年的生长季结出了小浆果,与往年相比平均重量下降了约 25%。虽然这是前所未有的,但在炎热的夏季之后,这是意料之中的事情。春季霜冻在普罗旺斯的某些地区盛行,但 Château d'Esclans 再次幸免于难。他们致力于长期和细致的葡萄园管理,年复一年,促成了一个无忧无虑的年份,他们的绝大多数地块都很好地经受住了这个炎热的夏天。
“淡淡纯净的桃红葡萄酒散发着新鲜柑橘、玫瑰花瓣和红色水果的香气,口感圆润、平衡,酸度和结构极佳,”Whispering Angel 最新年份的 Sacha Lichine 说道。
自由流榨果汁和压榨果汁的混合物,主要由来自普罗旺斯拉莫特老藤的歌海娜、神索和 Rolle 组成。发酵和陈化在温度受控的不锈钢罐中进行,每周进行两次酒糟搅拌。结果是一款淡而纯净的桃红葡萄酒,散发着新鲜柑橘、玫瑰花瓣和红色水果的香气,口感圆润,酸度和结构均衡。一款用途广泛的葡萄酒,可作为开胃酒与各种食物搭配,从香草风味(地中海)风味菜肴到泛亚美食。
在 2022 年又经历了前所未有的增长之后,Whispering Angel 现在是美国销量第一的法国葡萄酒,在全球范围内以 4 比 1 的比例超过其竞争对手。Whispering Angel 是迷人生活方式的代名词,体现了法国里维埃拉的浪漫风情。 2023 年将继续推动整个桃红葡萄酒类别的快速增长。
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