红酒对心血管健康的潜在益处

最近几周，您可能已经注意到一些熟悉的关于红酒和心血管健康的头条新闻。为什么这些故事会突然回归?因为最近发表在美国临床营养学杂志上的一篇文章。

“葡萄酒植物区系研究”部分由圣保罗研究基金会 (FAPESP) 资助，由来自南美、欧洲和美国机构的著名研究人员开展：巴西圣保罗大学;坎皮纳斯州立大学，坎皮纳斯，圣保罗，巴西;巴西利亚大学，巴西利亚，联邦管区，巴西;维罗纳大学维罗纳威尼托意大利;奥地利理工学院，图尔恩，下奥地利州，奥地利;和马萨诸塞州波士顿的哈佛医学院。该团队研究了红酒对肠道菌群和三甲胺-N-氧化物 (TMAO) 血浆水平的影响