最好的加利西亚葡萄酒

欢迎来到加利西亚，这是西班牙经济最重要的地区之一，那里的渔业，葡萄酒，木材和采矿业在水电大坝和电力线的阴影下和谐地运作。

在这里，毫无疑问，你是在另一种西班牙，一个郁郁葱葱和绿色的西班牙。老年人说一种叫做加列戈的方言，海鲜，而不是肉类，支持当地的饮食。

加利西亚的葡萄酒生产可以追溯到罗马占领时期近2000年前。虽然这些葡萄酒的细节随着时间的流逝而丢失，但今天的产品几乎完全是白色的，并且通常可以在装瓶后一两年内享用。至于红葡萄酒，没有很多，但最好的是由Mencía制成的，这种葡萄推动了附近Bierzo的命运。

加利西亚拥有五个以名义命名的葡萄酒产区(DO)。里亚斯拜萨斯最接近大西洋沿岸，是五重奏中最大和最着名的五重奏。在这里，阿尔巴里尼奥是占主导地位的葡萄。内陆还有里贝罗、里贝拉萨克拉、巴尔德奥拉斯和蒙特雷等较小的地区。

1.布林尼·里亚斯·拜克斯

加利西亚的主要河流 - 米尼奥河，西尔河，乌拉河和莱雷斯河 - 排入大西洋的地方，形成了大型河口(或rías)。散布在加利西亚下游河口或里亚斯拜萨斯河口周围，有近10，000英亩的阿尔巴利尼奥葡萄。

里亚斯拜克斯地区有五个分区 - 瓦尔多萨尔内斯，孔达多多茶，奥罗萨尔，里贝拉多乌拉和苏托迈奥尔 - 但萨尔内斯是阿尔巴里尼奥贸易的起点。孔达多和O Rosal位于将西班牙与葡萄牙分开的米尼奥河北岸，是较温暖的地区，特雷沙杜拉和卢雷罗等葡萄被加工成阿尔巴里尼奥基混合物。

整个里亚斯拜萨斯山的基础土壤是花岗岩，所以一个好的Albariño应该显示出矿物成分以及海洋，柑橘，青苹果，核果和热带水果的新鲜香气和风味。2015年夏天抵达美国的2014年Albariños仍然是目前的年份。质量足够，但不是很好。这次收获的一些葡萄酒已经褪色。

由于总是建议寻找新鲜，清爽的Albariño，因此最好等到2015年代在春末和夏季到来。

尽管酸度很高，但阿尔巴利尼奥在瓶中大约一年后往往会分解。葡萄的花香、咸味柑橘味和专利的矿物口感被水冷的小麦味、暗沉的香味和柔和的口感所取代。

里亚斯拜萨斯的主要地标

推荐制片人：阿德加斯·格兰·维努姆，阿斯·拉克萨斯，孔德斯·德·阿尔巴雷，多费雷罗，菲拉博阿，格兰巴桑，拉卡尼亚，卢斯科，马尔德弗拉德斯，马丁·科达克斯，莫尔加迪奥，帕科和洛拉，菲菲尼亚内斯宫， 帕索德塞诺兰斯，帕索圣莫罗，圣地亚哥鲁伊斯，瓦尔米诺尔

作为拉克萨斯2014年阿尔巴里尼奥;22美元，92分。矿物、桃子和甜瓜的香气带有一丝微薄的灰尘。这是优雅的，在口感上凿刻。苹果和柑橘的味道结束长而石质。边境葡萄酒进口。编辑选择。

2.历史悠久的里贝罗

根据西班牙著名小说家米格尔·德·塞万提斯(《堂吉诃德》的作者)的说法，里贝罗的里巴达维亚部分曾经是西班牙的“葡萄酒之母”。

在整个16世纪，Ribeiro，在加列戈的意思是“河岸”，是欧洲最活跃的葡萄酒社区之一。但像许多传统的西班牙葡萄酒产区一样，几个世纪以来的冷漠以及对更多产量的渴望，看到像特雷沙杜拉和阿尔巴利尼奥这样的土着品种被帕洛米诺和加尔纳查等高产葡萄撞倒在一边。

然而，里贝罗在过去十年中一直在复出的道路上度过。该地区位于里亚斯拜萨斯(Rías Baixas)内陆约一小时车程处，分为三个部分 - 米尼奥(最商业化的)，阿诺亚(最小的葡萄园)和阿维亚(主要切割，包含戈马里斯分区)。Ribeiro正在以新鲜但高贵的Treixadura驱动的葡萄酒而闻名，这些葡萄酒由种植在山坡梯田上的葡萄制成。大西洋和地中海影响的结合使里贝罗葡萄酒比里亚斯拜克斯的阿尔巴利尼奥酒更具酒体和花香的丰富性。

里贝罗的主要地标

推荐制片人：卡萨尔德·阿尔曼、科托·德·戈马里斯、埃米利奥·罗霍、路易斯·安索·罗德里格斯·巴斯克斯、泰拉多卡斯特洛、维尼亚·科斯特拉、维尼亚·梅因

泰拉多城堡 2013 戈代洛; $19， 89 点.苹果，梨和甜瓜的香气干净而诱人。专注于口感和简洁， 这提供了苹果， 油桃和桃子风味， 不会在完成时分解。手工挑选的选择。

3.令人叹为观止的里贝拉萨克拉

如果您想被葡萄酒产区的纯粹物理性质所震撼，请前往里贝拉萨克拉，这是“神圣银行”，位于锡尔河和米尼奥河沿岸的里贝罗和巴尔德奥拉斯地区之间。有梯田，令人眩晕的葡萄园点缀着令人难以置信的陡峭山坡，里贝拉萨克拉，第一次服用，似乎更适合山羊。

但是，像阿德加·阿尔盖拉(Adega Algueira)和多米尼奥·多·比贝(Dominio do Bibei)这样的葡萄酒厂正在与地形和炎热的夏季进行友好的战斗，以生产有限数量的优质白葡萄酒和红葡萄酒。白色主要由戈代洛制成，而红色则由门西亚，梅伦佐(特劳索)和歌纳查制成。

里贝拉萨克拉土壤的分解性质为其葡萄酒增添了额外的优雅。站在锡尔河上方数百英尺处，在摇摇欲坠的片岩葡萄园中，需要手动电梯系统才能将葡萄送到主干道上，一个特别的西班牙语单词浮现在脑海中：兴奋(令人兴奋)。

萨克拉河岸的主要地标

推荐制片人：阿德加·阿尔盖拉、多米尼奥·多·比贝、吉马罗、劳尔·佩雷斯

多米尼奥·多·比贝 2011 拉波拉·戈代洛; $36， 90分.尘土飞扬的苹果和矿物香气是浓郁的，而不是响亮的，而额外的桃坑香调是紧致而清脆的。这种成熟的Godello是圆形和固体成分，而石苹果和木瓜的味道完成很长，形状良好。立即饮用。德梅森精选。

4.勃艮第巴尔多拉

巴尔德奥拉斯是西班牙的石板开采之都，是加利西亚最东端(也是最高的)葡萄酒产区。Valdeorras的主要葡萄是Godello，这是一种高品质的本土白色葡萄品种，在某些情况下被制成与勃艮第霞多丽相似的葡萄酒。Godello可以用矿物，注入石板的方法制成，强调清脆的酸度和生动的柑橘味(想想夏布利)。然而，另一种使用本季晚些时候收获的水果的风格，在大橡木桶中发酵和陈酿，具有惊人的潜力。

当戈代洛像这样完成时(这种方法的大师是拉斐尔·帕拉西奥斯，着名酿酒师阿尔瓦罗·帕拉西奥斯的弟弟)，葡萄酒的气味和味道更像来自默尔索或沙萨涅 - 蒙特拉谢的白葡萄酒，而不是西班牙制造的任何其他白葡萄酒。

巴尔德奥拉斯的主要地标

推荐制片人：科罗阿、阿凡蒂亚、卡萨尔诺沃、加巴多西勒、戈德瓦尔、吉蒂安、拉斐尔·帕拉西奥斯、巴尔德西尔

阿凡西亚 2014 库维·德·奥戈代洛， $18， 88 分.白果的香气带有玉米和石板的味道。这感觉很丰满，但它被一束酸度切割。苹果和猕猴桃的厚实，酒糟味，肉质和圆形。来自西班牙的精美庄园。

5.新兴的蒙特雷

加利西亚最不知名的葡萄酒产区蒙特雷(Monterrei)位于与葡萄牙的边界沿线。部分由于它的孤立，只有少数蒙特雷葡萄酒进入美国。

像其区域兄弟一样，蒙特雷(“国王山”)拥有悠久的酿酒历史。戈代洛、特蕾莎杜拉、阿尔巴里尼奥和门西亚的葡萄藤勇敢地面对俯瞰塔梅加河的陡峭山坡上的元素。蒙特雷是加利西亚夏季最热的次区域，但冬季最冷。

蒙特雷的主要地标

推荐制片人：帕索斯·德尔·雷伊、瓦尔米诺尔

帕索斯·德尔·雷伊 2013 蒙特雷教区; $16， 87 积分.酒糟和矿物香调与青苹果和梨的香气混合在一起，营造出诱人的香气。这感觉很新鲜，具有柠檬酸度。桃子，绿色香蕉和木瓜口味以辛辣的香气和温和的苦味结束。英杰华维诺。