安德鲁斯家族葡萄园在华盛顿的马天堂山AVA开设Trothe酒庄

安德鲁斯家族是华盛顿州一个受人尊敬的农民家庭，也是豪华葡萄酒品牌Trothe的所有者，他们宣布在Horse Heaven Hills AVA开设新的Trothe酒庄。新的生产设施旨在使世界一流的葡萄酒酿造能够在历史上以葡萄种植而闻名的地区进行，但对当地葡萄酒生产却不然。

该设施是位于马天堂山AVA的首批此类设施之一，专为生产Trothe葡萄酒和以最高质量水平定制压榨而建造。Trothe的创建是为了展示该地区高端葡萄酒酿造的巨大潜力，这些葡萄酒结出了极好的果实，并以其赤霞珠而闻名。

“我们这些称马天堂山AVA为家的人都知道这片土地的真正潜力，”Trothe酿酒师Ray McKee说。“我们这个新设施的目标是利用这种品质，并通过酿造出优质的华盛顿葡萄酒来帮助向世界展示它，就在它们生长的地方。我们的定制压榨理念呼应了 Trothe 的精神：不妥协的小批量葡萄酒酿造和对细节的高度关注。

Trothe酒庄经过精心配备最先进的设备，将华盛顿州一些最好的水果加工成同样优质的葡萄酒。破碎垫设备可以精确控制脱梗，分拣和压制过程，包括Pellenc脱梗技术，WECO光学分拣机，Pellenc Smartpress以及Pellenc Smartpumps和Ragazzini蠕动葡萄汁泵;酿酒厂设有用于发酵和成熟的混凝土罐。

“我们家族对这个复杂酒庄的投资也是对马天堂山AVA和华盛顿州酿酒未来的投资，”Trothe业主Jeff Andrews说。“我们很高兴向葡萄酒商敞开大门，他们分享了我们酿造奢侈品葡萄酒的愿景，这些葡萄酒象征着他们的华盛顿根源。

虽然该设施已达到2022年份的容量，但Andrews家族正在接受从2023年收获季节开始的查询。